众所周知，食品价格很高，因为很难买到，而且总量相对较小。它不容易被普通人吃。 这些成分，其中一些具有非常高的营养价值，另一些具有非常美味的味道，并且每一种都有其自身的特点和价值 今天，我想向你们介绍5种中国的顶级食品配料。它们数量很少，所以价格很贵。有些甚至以极高的价格出售，这是人们无法直接承受的。像我这样不是土豪的人，只能远远地看着他们，不能被嘲笑。
石耳，很多人都没有看到过这种食材，实际上，从外观上看，它看起来像是一种木耳，但是它的生长环境很特殊，主要在悬崖上，比较潮湿的地方很容易要找到石耳，虽然市场上也有卖石耳的人，但是很难买到纯正的石耳。
长江刀鱼。这个食材的价格之所以高，完全就是人为原因了，其实在很久很久以前，长江刀鱼的价格并不昂贵，一般人家都是能够买得起的食材。但是随着后来的长江刀鱼的大量捕捞，导致了刀鱼的产量急速的下降，生长速度比不上捕捞的速度，所以价格也便越来越高了，再加上发展的历史悠久，其也是一种很古老的食材，吃起来的肉感也是很鲜嫩。
枸杞鱼翅汤，鱼翅大家都非常熟悉，因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋而得名，鱼翅含有丰富的蛋白质，其鱼翅更是高达90%，不仅能用作食物菜品，更是能做药物来治病，其营养价值不多赘述。大家在许多古装影视剧中应该都听过，鱼翅、燕窝，都是属于皇宫食品。价格可想而知，一份上等的鱼翅可以卖到上万元。
藏红花。22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。而做一盘昂贵的菜肴最多放6根藏红花，就能够具有非常香的味道！绝对是世界上最贵的调料！因此一公斤的藏红花的价格高达6000美元！
黄唇鱼。黄唇鱼是中国二级保护动物，也是中国特有的鱼种，之所以黄唇鱼特别珍贵，就是因为它的鱼胶，它的鱼胶超级的珍贵，贵如黄金，黄唇鱼的鱼胶具有高蛋白，低脂肪，而且含有特别多的氨基酸，比很多食材的营养价值都高，所以，它的名声早已享誉世界。爱护国家保护动物，人人有责！
这些国内的顶级食材你都吃过吗？