日本主妇人手一个的万能锅,你也有必要来一个!

咕嘟~咕嘟~最诱惑的声音,热腾腾的幸福感。

这口锅子想必大家并不陌生吧?

雪平锅起源于日本,是日本的国民锅,往前追溯,差不多有1000年的历史。

家家必备,日本主妇们只要用一口雪平锅就能轻松完成所有家庭料理。从汤到面,从菜到甜点,全都可以一锅解决。

Yoshikawa吉川是日本极具匠人精神的厨具品牌,它代表的材质绝不是仿款所能比的

来来来,花吃姐姐使用给你看。哇,雪平锅展现它万能的时刻来了:

做红烧肉

放油,生姜、肉

肉熟的时候,放酱油上色

倒入水,再把肉煮一会

这基本上就是最后的成色了

熬粥

超级简单,直接把食材放进去

加适量水就可以了

煮汤

太麻烦费时的就不展示了

看下我的懒人大法

各种新鲜的食材齐下锅

平常下班之后顺手就做了

焯菜

像莲藕、金针菇、香菇、等等不容易炒熟的蔬菜

都可以放到雪平锅里煮一下

锅身很快就会受热,水也很快开

你只要把蔬菜倒进去就好

朋友来了,还可以吃个小火锅

这是最后做好的成品

低油蔬菜

锅底倒入油,用不着锅铲

筷子就能搞定

这样的菜吃起来原汁原味

鲜嫩可口,还非常健康

再放上几片绿叶菜就更完美了

如果给日本主妇一个选择,厨房只能留下一口锅的话,那她们肯定首选雪平锅。所以日本这个家家户户必备,代购榜上常年排第一的万能雪平锅,你确定不来一个?

为什么雪平锅能这么万能?

当然是因为它的材质和设计

雪平锅不锈钢材质超级轻便,厚度也只有1mm,能用于明火,也能用于电磁炉,导热还特别快。可煮,可炖,可炒,可煎,可炸,有雪平锅搞不定的食材吗?分明没有啊。

不管你是租房一族,还是大家庭,雪平锅都可以驾驭。雪平锅有好几个尺寸,你可以根据自家的实际情况选择:

一人食或两人食的16cm(1.2L)和18cm(1.6L)

三口之家的20cm(2.2L)

五口之家的22cm(2.8L)

单手拎着雪平锅的感觉就是非常轻特别轻,最重的也才0.6公斤,所以就算是装满了食材,基本上也能单手操作。

锅身有工匠手工打造的小花纹,紧凑整齐,颜值很是不俗啊!

不过这花纹倒不是单纯为雪平锅颜值设计的。你看,有了这些花纹就再也不怕水开之后,翻滚的汤汁溢的台面到处就是了。

看到了吗?雪平锅两边还有小锅嘴的设计,通过弧度控制倒水量,避免了汤汁飞溅或弄脏桌面的尴尬场面…

因为锅身足够轻,情急之下你还能洗个菜和水果,轻松沥水,不怕水果从里面滚出来~

锅身内部还有容量显示,这样不管食谱上面写的是少许还是适量,都不怕掌握不好量了。

手柄是天然的实木,直径在30cm-40cm之间,拿在手里一点都不会觉得吃力。

超趁手的日本网红雪平锅,你真的不心动吗?

日本吉川雪平锅不止是国民锅

还是明星锅

有关美食的日剧里只要开始做饭就是在说:都让让,接下来是雪平锅的镜头。

日版《深夜食堂》里的刀疤老板用雪平锅煮了拉面:

豆瓣评分8.9的日剧《小森林》里的女主,就用雪平锅做番茄酱:

平时还用雪平锅拌个馅料,煮个蔬菜什么的:

煲起汤来也省心省力,各种食材加进去,剩下的交给锅和时间就好:

日本料理大师富田唯介还专门写了一本书:《雪平锅无油料理》。介绍了雪平锅能做的各类美食,在日本一直很畅销,可见雪平锅在日本的江湖地位。

下班回家很累,拿起有着温暖和治愈属性的雪平锅煮一碗面,是再幸福不过的了。最后再说一句,我们的锅盖和锅是分开买哒,锅盖库存有限,有需要的小伙伴赶快下手哈~

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把十项全能的雪平锅带回家