曾经的我
不到万不得已 绝不跟闺蜜约火锅局
因为人少了吃火锅
真的好·难·点·菜哦!
火锅单个菜品分量太多
本着不浪费的原则 只能点几个菜
好好生生的姐妹情
分分钟因为点菜变塑料花
直到有一天
有拈头 成都市井火锅 出现啦~
没有高端大气的装修 花样十足的摆盘
但是这里菜品新鲜、服务贴心
多种套餐组合 包罗了火锅必点和自家特色
超高性价比 我们的闺蜜情终于有救了!
有拈头的菜品足足有57种
根据人数搭配了多种套餐
89块的套餐 3个妹纸都吃不完!
人多的话就直接点299的8人餐
所有菜品一次尝遍~
即便套餐内没有包含你的心头好
最贵的菜品也就15元 这么亲民的价格
想吃啥子 自己再点就是~
而且看着牛油、辣椒满满一锅
但因为加入了熬了许久的老鹰茶
完全不用担心燥火 长痘痘
不说了 巴适妹已经忍不住啦 开吃!
『 眉毛肉 』
眉毛肉是猪肩胛骨上面,一块形如眉毛的肉嘎嘎,一只猪也就只有几斤!
不过因为切得很薄,所以下锅时一定要舒展开哦~卷成坨坨虽然吃着很有满足感,但还是片状的更吸料更美味!
『 午餐肉 』
午餐肉里大颗大颗的肉粒,一眼就能看出真材实料。正好大家安利一个学来的新吃法,1层血旺+1层午餐肉,双重口感又嫩又鲜,绝对让你一口就爱上~
『 鸡蛋干 』
它家的鸡蛋干里藏着火腿肉,鸡蛋干的鲜嫩遇到火腿的咸香,1+1>2的舌尖享受~不过夹起来的时候要小心啊,鸡蛋干超脆嫩容易裂开哦。
『 贡菜丸子 』
猪的前夹肉是最适合做丸子的肉馅原料~而且有拈头严格按照肥瘦二八分剁馅料,确保了肉馅的弹嫩细腻。
贡菜颗颗儿的加入让原本就肉汁充盈的丸子加分不少~巴适妹连吃3个都不觉得腻!
『 多味牛肉 』
它家的几种牛肉中,多味牛肉是巴适妹的首推。天天活动着的牛霖肉,紧实细嫩~而且码料也十分够味,一定要试试看!
『 腰片 』
腰片片得薄到透光,上下烫煮几次就好了。在最是嫩气的时候往干碟里一滚,谁能抵挡?
『 麻辣小郡肝 』
鸽子的郡肝虽然小一点,但是脆爽程度可是远胜其他!不管你是直接从牙签上撸下来,还是不怕辣地蘸干碟,都很巴适。
『 虾滑 』
它家的虾滑都是选新鲜青虾纯手工打出来的,虾肉含量高达98%,晶莹剔透不说,吃起来那叫一个Q弹鲜滑!
『 龙利鱼 』
有些人不爱吃鱼是因为嫌有刺、怕卡到,吃龙利鱼片就不用担心啦~没刺没腥味,两下就熟还特别细嫩,要是同行的有老人小孩,推荐点上一份~
『 鸭血 』
本来巴适妹不想多介绍鸭血这种常见的火锅配菜,但它家的要是错过实在太可惜了。
那份滑嫩实在让人着迷,“入口即化”这个成语的配图,巴适妹实名推荐就它了!
『 干贡菜 』
干贡菜可是巴适妹最近几年的火锅必点菜品,脆脆的口感作为肉嘎嘎间的调剂,再适合不过。
『 洋芋饭 』
巴适妹向来不是吃完火锅还要吃碗蛋炒饭收尾的人,但是炸过的土豆又经牛油翻炒,外焦内糯太诱人了~
带点点锅巴的洋芋丁跟粒粒分明的米饭组合出击,混合着扑鼻而来的葱香,“啊~”吃一口就知道!
『 醪糟冰粉 』
要是觉得辣了还有醪糟味满满的冰粉,不仅冰凉爽口,更是解辣神器,搪瓷杯杯干起来~
『 网红汽水 』
这款来自武汉的网红汽水,红遍了微博、抖音和小红书,巴适妹种草了许久,竟然在有拈头碰到了~亲测,是童年的味道!
樱花味香甜、柠檬味爽口…不过还是这款元气满满的“励志汽水”适合我,喝下甜蜜满分的荔枝汽水给自己加个油吧~
有拈头的第一家店开在龙王庙正街,这条老街紧邻着成都最繁华的商圈,却依然保持着资格的老成都风貌。本就不宽的老街,一到饭点立马被好吃嘴占了大半。
巴适妹跟小伙伴来吃过好几次,一次比一次人多!后面有几次,5点过就跑来吃,就怕晚一步就得排到天黑。
还好老板终于响应了群众的呼声,在小关庙街开了新店。整体依旧是清爽的黄绿配色,墙上不仅有经典电影的海报,还有地道的成都话段子,看到都亲切。
无论是老店新店,都是带着朴实微笑的“小芳”用竹簸箕上菜,简单直接、平淡而接地气。巴适妹觉得,这也是大家爱有拈头的原因之一吧!
- 小关庙店开业福利 -
10月2日 全场菜品7.8折
10月3日-10月12日 全场菜品8.5折
以上活动仅限菜品
不与店内其他活动同享
原本就很爱有拈头的巴适妹
有了新店这个“新据点”更要常去打卡了!
国庆假期 说不定我们就在这里偶遇啦~