快手营养早餐
油煎杏鲍菇&葫芦瓜片＋嫩炒鸡蛋＋南瓜油饼＋自制斯里兰卡红茶奶茶，元气早餐！记得要看最下方的小贴士！
材料：南瓜油饼3个（一家三口的量），鸡蛋3个，烤肠3根，黄瓜半根，胡萝卜半根，杏鲍菇1根，葫芦瓜半个，生菜两片，牛奶两袋，红茶包1袋，水、食用油、研磨黑胡椒粒、白胡椒粉适量
步骤-
所有用到的食材都在这里了，为了节省早晨的时间，前一晚提前洗好了黄瓜、西葫芦、胡萝卜、杏鲍菇、生菜，切好了杏鲍菇片和葫芦瓜片；
先用养生壶烧水泡茶，纯净水400ml，奶茶里水和奶的比例为1：1，这样做出来的奶茶口感最好；
接着，用牙签扎烤肠，免得放进微波炉加热时“爆炸”；
进微波炉，高火两分钟；
同时，煎锅倒适量食用油，中火平铺杏鲍菇片；
只有中大火才能迅速锁住杏鲍菇的水分，不会让水分渗出；
这边烤肠出炉；
再翻面，煎成这样就可以出锅了；
摆盘后，撒研磨黑胡椒粉；
这时，水烧开后放入茶包，茶泡好，取出茶包，倒入两袋牛奶（共400ml）加热，用手动打蛋器充分搅打，让茶水和牛奶充分融合，这样奶茶才会口感顺滑；
奶茶做好后，切胡萝卜片和黄瓜片；
煎锅内倒适量的食用油，接着煎葫芦瓜片，葫芦瓜又叫西葫芦、蕃瓜；
葫芦瓜片煎好后出锅摆盘，撒黑胡椒粒。胡萝卜片、黄瓜片、生菜摆盘；
鸡蛋打入碗中；
加白胡椒粉、1瓷勺凉开水，充分搅打；
嫩炒鸡蛋；
把烹饪好的食材摆盘，周一元气早餐跃然桌上，请享用！
小贴士：早餐用盐不多，一天的盐摄入推荐量为6克，也就是平的一啤酒瓶盖的盐量，为健康，少吃盐，保护自己的血压。