(欧服阔儿时↓↓↓)
酸辣辣粉
陈麻花
里脊肉
???
想了解真正
的沙区美味
请跟紧小渝儿的脚步
走起走起走起走起
林中乐辣子鸡
据说是重庆第一家辣子鸡!开在歌乐山上!
味道属于重庆人喜爱的大麻大辣,干辣干辣的!越吃越带劲!满满的辣椒,覆盖在鸡上!在辣子里挑鸡,也是有趣~味道真的非常非常辣
尖椒鸡的味道也挺不错的,味道属于鲜辣!
人均:125元
地址: 凌云路歌乐山三百梯黄桷树
谭记正宗万州烤鱼
谭记烤鱼是在七中烤鱼一条街上,很好找!这家烤鱼是用碳火烤制的,要比烤箱烤出来的的鱼,更香一些。
佐料是立马炒制的,直接浇在烤鱼上,香气四溢!浸过油的烤鱼,鱼皮更加有韧劲,吃起来很香。
人均:45元
地址: 沙坪坝北街92号附10-14号(七中旁巷子里)
姚姚烧鸡公
姚姚鸡和谭谭鱼是挨着的,所以,它们的环境如出一辙,典型的苍蝇馆子,正儿八经隐藏在都市贫民窟里的美食。
是现杀的,个头比较大,一般都有6斤,份量旺实,所以适合人多一点吃。
鸡皮糯得发亮,鸡肉筋道入味。芋儿不是一般的绵,入口即化!
人均:57元
地址:土湾胜利村72号
谭谭鱼
谭谭鱼是典型的苍蝇馆子,其破旧程度那可是相当的可观,你踏进店就有一种回到农村老家的感觉。
这里只有草鱼,现称现杀,必须一次性称足。鱼打理干净后在油锅里“梭”了一下再煮的,锅底很像美蛙那种酸菜椒麻味。
价格超级便宜,四五个人也才消费一百多,性价比超高。
人均:35元
地址:土湾胜利村72号
坡坡土鲫鱼
这家店在杨公桥立交旁边,往梨树湾那个方向上的坡坡上面。招牌很大,大老远就能看见。江湖菜馆,环境比较一般,但是还算干净。
招牌泡椒土鲫鱼到店必点,刺比较多,吃起来有点麻烦,但是味道确实霸道,肉质很嫩,味道鲜美,作料也非常入味。
人均:62元
地址:沙坪坝区杨公桥地铁站旁
董小面
他们家的特色就是那个糊辣壳,很香,但是不呛人,所以吃起很过瘾,不建议坐里面,不通风,外面要好点,很小的门店。
面看起多细的,结果吃到嘴里很有韧劲,臊子跟耙豌豆泥混在一起,嗨呀真的很香~最绝的是辣椒,看起都没把面染得红红的,杂那么辣~
人均:9元
地址:三峡广场王府井百货正门口地下通道内、402车站旁)
捌大坨牛肉馆
这家店在陈家湾师院附近,有点隐秘,不是很好找。店面其貌不扬,但是你可真不能小看了它家菜。
以牛肉、牛筋、牛肚为主,可以混合。说捌大坨就真的是八大坨,每一坨都很大,看着都很有满足感,需要自己用刀叉切开。
人均:49元
地址:陈家湾重师后门旁小巷内
掰抄手
掰抄手名气很大,号称小龙坎四绝之一,生意爆好,反正来这里就做好乖乖排队的准备。
个头小,皮超级薄嫩,煮好后几近透明,所以这对火候的把握要求相当高,稍不注意就煮茸(rōng)了。
汤汁鲜美,胡椒味比较重,看着清淡,实则暗暗有股子辣劲儿。
人均:11元
地址:小龙坎正街276号
“土”在重庆
并不是贬义词
它代表着
记忆中的美好
沙坪坝的“土货美食”
值得一试
文 | 弯弯