首先给大家介绍今天所需要食品材料。
材料，腐皮，大蒜，鱼干，萝卜，花生，淀粉或玉米粉，八角粉和花椒粉。
配料，盐，食用油。
萝卜用擦子擦丝后用盐腌制后把水份挤出来装盘，鱼干要用油煎后剁碎，大蒜切碎，花生拍碎备用，上图。
接下来用锅把萝卜丝，鱼干未，大蒜末，花生碎搅拌均匀，再加入适量盐，八角粉，花椒粉和淀粉再搅拌均匀备用。
随后用腐皮铺平把搅拌均匀馅料均匀的放到腐皮上，用手卷起，上图。
用蒸笼把卷好的花生萝卜卷一条条放好蒸，大约蒸10分钟就可以了。
再把蒸好放凉的花生萝卜卷切小段备用。
最后用锅放适量油放入花生萝卜卷油炸或油煎都可以，把花生萝卜卷炸或煎至金黄色就可以出锅了。
这就是今天既可当零食又能当早餐的花生萝卜卷就完成了，味道相当好，大家试试吧。