減肥“管住嘴、邁開腿”，有些人甚至回選擇節食方式，這種減肥方式是不可取的，短暫時期就瘦了不少，但後期反彈會打回原來的體重甚至會比原來的還要重，還有些人管住嘴了，邁開腿了費半天勁，體重卻一點兒沒少！這是很多減肥者的痛處，也是頑固性肥胖體型一大特徵。
什麼是頑固性肥胖呢？
它有三個特點， 一是腰部最粗，男的腰圍一般大於90釐米，女的一般大於80釐米；二是體重不變，減來減去，體重不降，或剛減了一點又馬上反彈；三是皮膚變黑變粗，尤其是脖子部位更明顯。
曾有3名肥胖志願者，通過兩週實測“1天5吃瘦身秘籍”，實驗結果顯示：在兩週結束時，3人分別減少了5斤、5.6斤、7.8斤！
在我們的日常認知裡，減肥就要少吃，但這些人一天吃5餐，反而真正地瘦了下來，這是為什麼？
其實“1天5吃”，就是在總熱量不變的情況下，把原來的每天3餐平衡成每天5餐，既增加了飽腹感，減少了胰島素的分泌，也避免了三餐的飲食量過大，造成熱量的超標並轉化成多餘的脂肪。
第一頓7:00
1個煮雞蛋，1杯脫脂牛奶，一碗雜糧粥
早餐是一天當中最重要的一頓飯，早餐是必須要吃的，不吃早餐會變胖，長期不吃早餐會導致午飯晚飯吃的會更多，也比較容易反彈，所以無論是減肥的人還是不減肥的人，早餐是一定要吃的。
第二頓10:00
“爆漿水果”，如：藍莓、草莓、樹莓、葡萄
所謂爆漿水果呢。就是放在嘴裡一咬就會溢出的漿果類的水果，這類的水果有幫助人體燃燒脂肪的作用，所以非常適合在減肥時期食用，早上吃水果也比較為身體所吸收，可以達到更好的效果。
第三頓12:00
粗糧+紅肉+青菜
主食可以選擇1~2兩的粗糧，肉類選擇半個手掌的大小，一個手掌的厚度，蔬菜選擇青菜豆腐類的就可以，這樣葷素搭配既健康又營養，只要記住在做的時候少油，少澱粉，少醬汁就可以很好的發揮瘦身的效果。
第四吃 16:00
一杯豆漿或藜麥
下午4點，是最容易讓人有飢餓感的時間。專家建議，下午用一杯豆漿或藜麥（雜糧）飲品為自己加餐是不錯的選擇，它們能夠為人體補充足夠的優質蛋白。
第五頓19:00
粗糧+白肉+青菜
有很多人認為減肥就不吃晚飯了，其實這是一個很大的誤區，專家認為不吃晚飯並不能起到減肥的作用，只要控制好食物的搭配熱量的攝取就可以了，晚餐儘可能的清淡，避免油膩辛辣的食物。
減肥不等於節食，合理的安排膳食才能更好的瘦身，任何的減肥方法都應該在健康的前提下進行，想要減肥的人也可以嘗試下營養家的減肥方法。
