广东靓汤:胃口不好、上火的朋友来试试这款汤


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枸杞乌鸡汤

用料:

乌鸡半只

枸杞若干

红枣若干


步骤:

1.将洗净的鸡块放入砂锅,

2.倒入清鸡汤,加葱、姜,旺火烧开,撇去浮沫,

3.加入红枣,用小火长时间炖制45分钟

4.待鸡肉酥烂时调入盐

5.放入枸杞再炖10分钟使其充分入味即可


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