土豆的做法多種多樣，可以用來燉，也可以用來炒，今天我來給大家分享一個土豆的另一個做法，就是
紅燒土豆條，這道菜製作簡單，需要先煎後燉，再收汁，今天晚上做好之後孩子就著這道菜吃了兩碗飯，要不平時吃飯根本叫不到飯桌前，吃完後肚子鼓鼓的，還說下次再做給他吃呢！一起來看看它是怎麼做出來的吧。
簡單製作過程：
1、土豆削皮切成條狀，用清水洗去表面多餘的澱粉備用，熱鍋冷油，下入切好的土豆條，煎至土豆條表面金黃。
2，加入一大碗水沒過土豆條，加入適量的老抽和鹽燒開，轉小火加蓋燉5到7分鐘，加入適量蒜末大火開始收汁，湯汁濃稠即可出鍋，我做的時候中途還加入了火腿腸。
做法雖然比較簡單，但是做出來的土豆條綿軟入味，因為過油煎過的緣故，所以燉的時候土豆條不容易散，並且還有一股焦香味，下飯那是必須的，有時間可以在家裡做給家裡人試試，保證孩子和大人都喜歡吃。
我是餐秀天下，歡迎大家關注我，這裡每天分享關於美食的做法和技巧，加入我和我一起領略中華美食文化的博大精深。你家孩子吃飯能叫動嗎？ 單選
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