在灵台县新开乡，年轻一代的80后，不管有没有考上大学，大多数都在外打工，对他们而言，钱挣多挣少不重要，只要能离开这个穷山沟，就有翻身的机会。然而，姚斌华却不以为然，这个80后的倔小伙，为了实现自己的养牛创业梦，贷款融资，千方百计办起了养牛场，走出了一条带领群众脱贫致富的养牛创业之路。
早些年，姚斌华直在外打工，父母年龄渐大，为方便照顾家中老小，他回乡开起了出租车。2012年，正是灵台县牛产业急剧发展的时期，姚斌华萌生了一个很大胆的想法，办一个自己的养牛场。钱不够，可咋办。正在他一筹莫展时，双联免息贷款为他带来了转机，在乡政府的帮助下，姚斌华贷了15万元的无息款，卖掉了自己的出租车，又流转、承包了70亩地种起了玉米，在创收之余也解决了牛的伙食问题。姚斌华的肉牛养殖场就这样办起来了。八年时间，从最开始的十几头发展到现在的一百多头肉牛，年均收入可达20万元，姚斌华的养殖路越来越顺。
牛儿都是宝，姚斌华爱牛，在他的眼里，每一头牛都充满了灵性。拉水喂食，割草放牛，消毒除粪，防疫检查。自从办起了养牛场，姚斌华一家人都围着他的牛儿忙的是团团转。
姚斌华告诉记者他的牛不愁卖，只专注于平凉红牛这一单一品种的培育，铸造了他精湛的养殖技术。
跟随姚斌华来到了他的肉牛养殖场，这个占地只有7亩多地的养牛场，基础设施配备却很齐全。养牛场分生活区，甘草区和养殖区。生活区有宿舍、办公室、厨房、库房、药房和消毒室；甘草区有草料库和青储窖；养殖区里有基础母牛和育肥牛。谈起他的牛儿，这个腼腆的小伙子显得健谈了许多。
姚斌华告诉记者，去年乡政府组织他们这些大户去上良姚支书那参观去来，还有朝那个牛场，那两个牛场情况都比较好些，参观以后，人家那厂子大，资金链也强大，设备也到位得很，他就在想着啥时候也能发展成人家那样。
下一步, 姚斌华计划采取“公司+农户”的形式,在现有的养殖专业合作社的基础上,扩大养殖规模,带领群众致富。他还打算建立牛肉干加工厂,提高牛肉附加值,把企业做大做强。
