古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
今天17时01分，小雪节气到来，告别了飒爽金秋，我们正在走进，一个白雪皑皑的冬天。
我国古代将小雪分为三候：
小雪三候
虹藏不见：小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成阴雪了，虹当然不见。
天气上升地气下降：小雪后五日“天气上升地气下降”，天地各正其位，不交不通。
闭塞而成冬：再五日“闭塞而成冬”，冬为藏，冬为终。
以上节选自《微读节气》 （朱伟著）
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。
小雪过后，人们开始为抵御寒冬做好储备，西北风会成为我们的常客，南方的湿冷初现端倪，北方静待“千里冰封，万里雪飘”，宜适当添衣保暖，忌“不穿秋裤”。
以自然为材，时间作引，留住食物至臻的原味，俗话说，“冬腊风腌，蓄以御冬”，气温骤降，天干物燥，造就了腌制腊肉的绝佳时机。
小雪民俗
01腌菜腌肉
南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
02品尝糍粑
在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。
“碌碌烧”是非常形象的客家语言。“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右四周滚动，粘上芝麻花生沙糖；“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
03晾晒鱼干
小雪节气前后，正是台湾中南部海边的渔民渔获丰收的季节，当地俗语说“十月豆，肥到不见头”。豆，指的是“豆仔鱼”。
除了豆仔鱼，此时还有乌鱼、旗鱼、沙鱼等渔获。这些海鱼经过剖割、洗涤、盐腌等程序，最后置于架子上晾晒，便制成了鱼干。晾晒好的鱼干保存的时间更长，既可清蒸，也可红烧、油炸，吃起来别有风味。
天气寒冷
饮食上要注意滋补肝肾
清泻内火和保养肌肤
少点咸，多点苦
如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉等
可以适当多吃些
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