3塊錢就可以做出一道美味,滿滿的都是小時候的回憶

糖拌黃瓜,在農村長大,家家戶戶都會種菜,到了有黃瓜的季節,家裡沒什麼特別多的零食,都會去地裡摘上那麼幾根,拿回來洗乾淨,去皮,切薄片,拌上白糖,等著黃瓜被漬出水分,變蔫了會更好吃,幾個小夥伴都是搶著吃,最後湯都喝完了。

3塊錢就可以做出一道美味,滿滿的都是小時候的回憶

最後還會用舌頭去舔嘴巴周圍,還會有一點甜甜的,都是滿滿的回憶,可是現在長大了,發現大家小時候吃的糖拌西紅柿,糖拌黃瓜現在吃的人似乎越來越少了~

材料:

黃瓜一根、白糖3勺

方法步驟:

1、黃瓜洗乾淨去皮,用削皮刀削成薄片,或者你自己喜歡的條形都可以,反正越薄越好吃。

3塊錢就可以做出一道美味,滿滿的都是小時候的回憶

2、用這樣的勺子,加三勺白糖,拌均勻,放入冰箱冰鎮一下,會更好吃。

3塊錢就可以做出一道美味,滿滿的都是小時候的回憶

3、最重要的一點就是,一定要等黃瓜變成這樣軟趴趴的樣子,黃瓜水都被漬出來了,這樣的黃瓜才入味,口感更脆。

3塊錢就可以做出一道美味,滿滿的都是小時候的回憶

小貼士:黃瓜出的湯是精華哦


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