【導語】4月份雞蛋價格重心上移，但受飼料成本走高影響，蛋雞養殖盈利情況好轉並不明顯，多數時間內蛋雞養殖依舊維持在虧損狀態。正常情況下，5月雞蛋供應將持續維持供應充足的狀態，雞蛋市場需求面支撐較少。
需求支撐有限 蛋價先漲後跌
4月份雞蛋價格先漲後跌，截止到28日，雞蛋均價為2.93元/斤，環比漲幅5.02%，同比跌幅16.04%；最高價為13日、14日的3.10元/斤，最低價為4日、5日的2.76元/斤，價差為0.34元/斤，雞蛋價格調整幅度較3月份加大，但整體運行態勢依舊較為平穩。4月份隨著開工餐飲企業及學校的增多，市場需求較前期恢復，4月前4周產區代表市場發貨量環比漲幅15%左右，銷區代表市場發貨量環比漲幅7.50%左右。4月中上旬養殖單位多積極淘汰適齡老雞，目前產區450天老雞數量減少，老雞蛋及大碼蛋的佔比降至50%以下，但各地小碼蛋普遍較多，整體雞蛋供應能力穩中增加。中下旬以後需求面對雞蛋的支撐減弱，蛋價逐步下調。
利空因素增多 後市蛋價偏弱
利空因素：
1. 雞蛋或繼續增多：目前待淘老雞數量不多，且養殖單位淘雞積極性普遍不高，對低價的牴觸情緒較濃，按當前市場反映的情況來看，5月份淘汰雞出欄量或有限。另外1月中上旬養殖單位多正常補欄，5月中上旬小碼雞蛋供應或依舊充足。綜合來看，在養殖單位正常淘雞的情況下，5月份雞蛋供應或依舊呈現增多的態勢。
2. 假期效應減弱：一方面今年商超五一促銷活動力度弱於往年，因此對雞蛋的需求也弱；另一方面今年五一假期為5天，而部分工廠的放假時間更長，因此節後需求恢復或慢於往年同期。
3. 雞蛋儲存時間縮短：5月份氣溫升高，雞蛋儲存時間縮短，刺激養殖單位、貿易商順勢出貨，牴觸低價的力度或減小。
利好因素：
1. 學校需求：5月份開學學校增多，屆時學校對雞蛋的需求將增加，這將或在一定程度上提振雞蛋的需求；
2. 產蛋率降低：後期隨著氣溫升高，蛋雞的產蛋率將降低，或在一定程度上小幅縮減雞蛋的供應量。
綜上所述，5月份雞蛋市場利空因素要多於利好因素，因此5月份雞蛋價格或弱於4月份，雞蛋價格運行空間或在2.70-3.00元/斤。
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