上火了,應該怎麼辦?

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飲食宜清淡,忌食油膩、生冷食物

減少動物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃負擔,產生飽腹感,加劇機體的“春困”現象。此外,春天養陽,飲食宜溫熱,忌生冷,如陽虛體質者可經常吃點生薑,也可選擇進食一些韭黃,韭菜,茴香等偏溫的果蔬以驅寒暖胃。


多食果蔬,補充維生素

人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等,這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。所以春季飲食上適當增加果蔬比重以攝取足量的維生素。下面來介紹一下這幾種食物:

山藥

山藥它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。


香菜

香菜對女人來說是一種非常好的食物,它能開胃消鬱,還可止痛解毒,而且它還富含維生素C以及胡蘿蔔素。香菜味辛性溫,可以發汗,助消化。春季感冒無汗,可以用熱餅裹香菜輔助治療。

竹筍

春筍被稱為是春季第一菜,不僅因為它爽口美味,同時還因為它富含營養。春筍含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等,而且筍味甘性寒,能夠緩解鬱滯,有消痰的作用。將竹筍與大米同煮粥是清淡佳餚。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種非常健康而且常見的蔬菜,春季食胡蘿蔔能提高免疫力,防止病毒的入侵。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,能保持眼睛和皮膚的健康。對於患有夜盲症以及眼乾燥症、小兒軟骨病的人都大有益處。而且吃胡蘿蔔還能改善粗糙的膚質。胡蘿蔔可以生食或與大米煮粥。

豆芽

多吃一些蔬菜,而芽菜就是不錯的選擇。綠豆芽清脆香甜,富含視黃醇、磷、鉀等營養成分,而且味甘性寒,有清熱的功效。平時可將綠豆芽與豬肉炒食。黃豆芽也是春季不錯的蔬菜,它清熱利水的功效。平時可將黃豆芽與肉類共同炒食。


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飲食清淡,睡眠充足,多喝水,睡前泡泡腳


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