眾所周知，在所有茶葉中紅茶最具獨特的兼容性，到了秋冬季節，更是紅茶混合調飲的最佳時節。下面給大家介紹2個小配方，口感不比你手中的大杯珍珠奶茶差哦，而且更加營養健康~
經典牛奶紅茶
牛奶是紅茶的好伴侶已是不爭的事實。新鮮牛奶加熱再倒入熱紅茶中，做成奶茶，是幾百年都不過時的飲品。紅茶口感鮮醇，即便與牛奶和糖調飲，其香不僅不減，反而更加馥郁。那麼，什麼紅茶做奶茶更好喝呢？
紅茶分為紅碎茶、小種紅茶、工夫紅茶，泡製奶茶一般多使用功夫紅茶中的紅香螺。紅香螺呈蜷曲顆粒狀，製作奶茶後會有比較濃的茶味，因此比較適合做奶茶。
雅徽祁門紅香螺
在我國，品質最好的就是聞名中外的祁門紅茶了，色澤烏潤，口感甜糯。喝一口，甜味在舌尖緩緩綻放，滋味由淺入深，富有層次感，令人回味無窮。
不像小種那麼直接，也不如滇紅那般生猛，像一個滿目柔情的甜妞兒，慢慢地給你驚喜。
雅徽祁門紅茶
沖泡注意事項
（1）紅茶衝得濃一點，將茶葉量提高到至少一倍半以上，或把水量減少為一半；
（2）牛奶要鮮奶，拒絕人工奶精。建議茶與牛奶約在1：1或2：1之間；
（3）先放糖，再倒溫牛奶，最後才衝入滾熱的紅茶。能確保紅茶溫度而更激發出濃醇茶香與奶香，紅茶的澀味似乎在牛奶的溫和包裹下也變得柔和。
桂花紅茶
秋季是桂花的季節，做個應季的桂花紅茶，也是很有意思的一件事。
做法1
原料：鮮桂花，紅茶。
做法：採新鮮桂花，按三比一的比例混合紅茶，茶葉吸收桂花的香氣後，桂花就會變得自然幹了。
桂花是不能曬的，曬過的桂花香氣會散掉。這樣泡出來的桂花茶，馥郁襲人。喜歡甜的，還可以加入紅糖，成為桂花紅糖茶。
做法2
原料：幹桂花7-10朵，紅糖20克，紅茶5克。
方法：將幹桂花、紅糖加入紅茶後，以熱水沖泡。這個方法比較簡單，所以個人偏愛這個做法。
紅茶胭紅的湯色、甘溫的特性，不僅能滋養人體陽氣，還能給人以溫暖的感覺。再加上糖和牛奶，豐富的蛋白質和糖分，能有效驅趕走秋天寒氣的同時強身健體，是秋天的絕佳搭配，更是女性美容養顏必備飲品！
