大家好，我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：红烧肉
材料：五花肉，大葱，姜，花椒，八角，辣椒，黄酒，冰糖，干辣椒，生抽，老抽，香叶
1.五花肉切块，烧热锅不放油，放入五花肉，中小火炒出油，肉呈微微金黄到处多余的油，加花椒，八角，干辣椒，继续炒，炒出香味放入葱姜。
2.炒到金黄加入冰糖，炒化之后加生抽，老抽，炒至上色后加入没过肉的黄酒，煮开。
3.加入香叶，小火炖2小时左右
大家学会了吗？
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