9月20日歐尚武漢礄口店（宜家店）正式關店，作為武漢僅存的兩家歐尚門店，隨著宜家店的關閉，僅存歐尚蔡甸門店一家門店，聯想一下前端時間家樂福被蘇寧的收購、麥德龍逐步退出中國、大潤發被阿里收購，大商超輝煌的歲月不在，遙想當年要進入家樂福、沃爾瑪等商超門檻何等高，無論是扣點數還是採購渠道的苛刻，讓很多供應商只能賺個辛苦錢，傑克牛也藉著歐尚這個事情聊聊大商超（超過1萬平的）情況！
個案分析一下歐尚的關門
歐尚關店通知
1961年，歐尚零售成立於法國北部城市裡爾，是世界超市零售業的先驅者之一。
1999年進駐中國，在上海楊浦區開設了第一家大型賣場。
2000年歐尚集團與進入中國市場不久的大潤發母公司潤泰訂立合營協議並交叉持股——潤泰通過控股公司持有大潤發66.38%的股權，歐尚直接持有歐尚中國67.2%的股權。同時，雙方在香港設立了一家控股公司（高鑫零售），以歐尚和大潤發兩大品牌推進在內地的賣場業務，高鑫零售在2011年香港上市。
高鑫零售股權架構圖（圖源：歐尚中國官網）
2008年開始，歐尚開始在全國範圍內拓張大型賣場的版圖;
2014年12月，歐尚超市正式進軍武漢，在蔡甸區開設了首家門店;
2015年4月，武漢第二家歐尚超市在宜家薈聚購物中心開業;
2017年11月，阿里巴巴集團投入約224億港幣直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份，並對大潤發和歐尚進行了新零售的改造;
2018年6月，歐尚在全國擁有75家大型賣場和1家精品超市Hi-Auchan，並全部通過阿里完成新零售改造;
2018年12月，有媒體報道，高鑫零售集團旗下法國歐尚超市業務將全部交給大潤發運營和管理，僅持有股權，此外，大潤發將協助歐尚升級IT系統以及整合供應鏈。隨後的公告中，高鑫零售表達了希望平穩過度的意願，表示會保留歐尚的品牌、法人實體、員工勞動關係和新業態。當時，外界有人猜測，歐尚將業務統一交給大潤發管理，或與阿里全面私有化高鑫零售的意圖有關。
今年，高鑫零售《中期報告》顯示，集團於2019年2月成立了聯合總部，將大潤發、歐尚兩品牌的運營部整合，所有門店到4月已經完成了IT系統升級整合。
報告中重點提到，集團在整合前幾個月，已經開始調整歐尚的商品結構、陳列區塊及門店組織結構，清理庫存，整合物流中心。與兄弟品牌大潤發相比，歐尚門店增長已經停滯。歐尚最近一次開店還是在2017年8月寧波洪塘店開業。據贏商大數據顯示，歐尚超市已暫停拓展。
今年上半年，高鑫零售新開設的兩家門店均為位於華東的大潤發門店，關閉了一家南昌的歐尚超市旗下門店。截止到2019年6月30日，全國大潤發超市門店數409個，總建築面積1013.5萬㎡；歐尚門店僅有76家，總建築面積約286.8萬㎡。按照高鑫零售的願景，未來，整合工作的重心將是提升業績及毛利，降低門店可控費用，為今後業績提升打下基礎。
回到本次武漢第二家歐尚閉店的事件中，或許通過關閉門店及時止損，也是其業績提升的手段之一。
聊聊大商超這幾年情況
這幾年大家都知道線下零售市場不好，有很多人說是電商惹的禍，其實從更宏觀的角度，還是商業發展模式的階段性的問題。
當人均GDP超過3000美元時消費將趨於活躍, 1999-2015中國人均GDP3000-4000元階段，大型商場進入活躍期，沃爾瑪於1996年進入中國,在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店，1995年 家樂福在北京開設了第一家大賣場，1996年8月潤泰集團成立“大潤發流通事業股份有限公司”。大型商超三大巨頭進入國內的時間如此相近，在鼎盛時期，沃爾瑪單店平均銷售額可以達到3個億，無論從當地政府就業還是，稅收，抑或是商圈核心作用，大型商超起到巨大的作用；
在人均GDP超過1萬美元之後，單純的低價銷售手法將不再適用， 這一點從日本的經驗中便可知曉。在日本，以上世紀80年代後半的泡沫經濟期為轉折點，主打低價格的大榮的光芒開始消失。那正是日本的人均GDP從1萬美元增加到2萬美元的時期。在這一時期消費者的腰包逐漸寬裕，因此與其大量購買低價格商品，更趨向於追求符合自己需求的商品。除了希望零售商提供低價格商品外，消費者開始重視個性化商品和豐富的產品線。零售業的主導權開始轉移到便利店和專門店手中，這也是這幾年大型商超開始退潮的原因；
面對新形式大型商超也在做相應的改變：大潤發：從供應鏈上游到商品結構數字化，從進銷存改革到經營模式改造，步步高：核心行動是本土化和賦能，要數字化顧客和數字化商品，沃爾瑪中國：和京東深入在會員和物流方面的合作，伊藤洋華堂：強化電商，強化食品超市，推進線上線下全渠道流通；
結束
毫無疑問，2019年是中國零售業劇變的一年，傳統業態紛紛轉型升級的同時，也出現了許多新業態。但這才僅僅是一個開始。進入2020年，中國零售業註定將繼續由變化和革新來主導。
