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北方入冬要做的第一件事——囤大白菜
家家戶戶都會買上十幾顆大白菜放在家裡
天冷新鮮蔬菜少，也不愛總出去買
大白菜是最適合儲存的，畢竟是要過一個冬天的
大白菜還是得換著花樣吃
今天教你醋溜、燉湯、涼拌做法
嚐嚐你就真正體會到"百菜不如百菜"
涼拌白菜心
一道只用白菜就可以品嚐出人生百味的菜
製作方法：準備好白菜絲，香菜切段，辣椒切絲，白菜心切絲倒入鹽、油、雞精、醋、蒜末攪拌均勻，鍋中熱油倒入辣椒炸出辣椒油，倒入拌好的白菜絲，放入香菜就完成啦
食材簡單，做法也簡單
試試吧，不吃虧！
醋溜白菜
酸酸辣辣的開胃白菜
製作方法：鍋中熱油放入紅辣椒和蒜泥炒香，放入白菜梗塊大火翻炒，接著放入白菜葉子塊繼續一起翻炒，白菜變軟時加入鹽、糖、醋、生抽，繼續翻炒，一直到白菜變軟，加入雞精調味，稍微翻炒就可以出鍋啦
放了醋的白菜，葉軟梗脆，特別好吃
是冬季裡一道簡單的下飯菜
菌菇肉片白菜湯
有肉有菜又健康
製作方法：鍋中燒油，倒入蒜末炒香，放入白菜翻炒，炒到變軟的時候加水大火煮一分鐘，接著加入海鮮菇煮一分鐘，放入肉片煮熟，加入鹽、雞精調味，最後放入蔥花就完成啦
加入海鮮菇的白菜湯，鮮的很
加上白菜的微甜
實在是鮮甜可口，喝光一大碗！
想知道更多的家常菜做法，後續與您分享！
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