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北方入冬要做的第一件事——囤大白菜
家家户户都会买上十几颗大白菜放在家里
天冷新鲜蔬菜少，也不爱总出去买
大白菜是最适合储存的，毕竟是要过一个冬天的
大白菜还是得换着花样吃
今天教你醋溜、炖汤、凉拌做法
尝尝你就真正体会到"百菜不如百菜"
凉拌白菜心
一道只用白菜就可以品尝出人生百味的菜
制作方法：准备好白菜丝，香菜切段，辣椒切丝，白菜心切丝倒入盐、油、鸡精、醋、蒜末搅拌均匀，锅中热油倒入辣椒炸出辣椒油，倒入拌好的白菜丝，放入香菜就完成啦
食材简单，做法也简单
试试吧，不吃亏！
醋溜白菜
酸酸辣辣的开胃白菜
制作方法：锅中热油放入红辣椒和蒜泥炒香，放入白菜梗块大火翻炒，接着放入白菜叶子块继续一起翻炒，白菜变软时加入盐、糖、醋、生抽，继续翻炒，一直到白菜变软，加入鸡精调味，稍微翻炒就可以出锅啦
放了醋的白菜，叶软梗脆，特别好吃
是冬季里一道简单的下饭菜
菌菇肉片白菜汤
有肉有菜又健康
制作方法：锅中烧油，倒入蒜末炒香，放入白菜翻炒，炒到变软的时候加水大火煮一分钟，接着加入海鲜菇煮一分钟，放入肉片煮熟，加入盐、鸡精调味，最后放入葱花就完成啦
加入海鲜菇的白菜汤，鲜的很
加上白菜的微甜
实在是鲜甜可口，喝光一大碗！
想知道更多的家常菜做法，后续与您分享！
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