糖醋溜白菜，酸甜可口，方法簡單

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#美食品鑑官###家常菜#

#快手菜#

材料：

圓白菜 300g

大蒜 5g

紅椒圈 4圈

陳醋 150g

白糖 100g

醬油 5g

食用油 50g

步驟如下：

1將水倒入鍋中燒開，放入撕好的白菜汆水裝盤備用；

2將陳醋醬油白糖拌勻後加入適量溫開水待白糖全融化；

3熱鍋涼油放入拍好的大蒜，紅椒圈炒至大蒜微微焦黃，倒入調好的糖醋汁快速出鍋澆到白菜上即可。