“独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄”。每年桂花盛开的时节，住的楼下园子里好几株桂花树开得黄灿灿的，米粒一样的小小花朵竟能发出醉人的芬芳，让凉爽的天气格外惬意。早上送我家小姑娘上学，出门都是一路吸着桂花香。
桂花长相低调香味馥郁独特，极像一个内敛温和却满腹诗书的人。桂花含有氨基酸、维生素和多种微量无素。用桂花做茶有美白肌肤排毒养颜的作用，桂花和蜂蜜做成桂花蜜能化痰止咳润肺，好处多多。前段时间我家小姑娘咳嗽，用做好的桂花蜜每天冲水喝，咳嗽也竟然慢慢好了。
有天下雨，雨后桂花更显清新干净。我们拿了一个袋子，把楼下的桂花摘了一些拿回家，用清水冲洗干净后用盐稍微泡一下，然后滤干，和在蜂蜜里装好。过了一周，就可以拿来吃了。小姑娘和我一起采摘一起制作，非常兴奋，每天回家都把瓶里的桂花酱拿出来看一下，问我能不能吃了。桂花比较轻，一般浮在蜂蜜的上层，她就拿着一会儿翻倒一下，翻倒后桂花就从底部慢慢地浮上来很是好看。桂花在大自然的馈赠，喜欢它也是对生活的热爱。到可以吃时，她揭开盖子，竟然用手指头挖了一点放到嘴里。不过因为小女孩不能吃过多的蜂蜜，所以每次都只让她吃一点点。桂花的香、蜂密的甜让我们体会到生活的美好。桂花桂花蜜可以拿来冲水喝，芳香甜蜜。早餐时有时我家小姑娘抹一点在面包片上，也是非常好吃。
花期快过时，园子里的桂花铺散了一地金黄，又好看又觉得可惜。毕竟这美妙馥郁的香味又要再过一年才到来了。不过今年我们取了一部分制作成食品，也总算把这香气留到肚子里了。一瓶桂花酱，泡茶、做汤园时放一点、吃面包时抹一点，也可以拿来做桂花糕等等，也能给我们带来长久的美好了。
秋高气爽，巷口谁家院，飘来桂花香。桂花朴实高雅，又可观赏又可吃。”问汛吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”。中秋月，桂花树飘香，来上一盘桂花糕，泡上一杯桂花茶，喝上一壶桂花酒！美哉美哉。桂花朴实高雅，在萧瑟的秋天万花静寂时，却偏偏散发出沁人心脾的异香。它品性高雅，古人也用蟾宫折桂形容应考得中，文人雅客们也常用桂花来赋诗，实在难把它和“俗”放在一起。但它的高雅却并不是不让人亲近的高高在上，它能跌落凡尘，成为大家喜爱的食品。
