酒是過年過節常見的飲品，通過飲酒可以使自己變得興奮，推杯換盞可以增加感情，酒也是一種文化，詩人李白曾經作詩寫道，人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。現代社會中，無論是城市還是鄉村，聚會飲酒已經成為常態，即便是閒來無事，在家中小酌幾杯，也可以提升生活的樂趣，凡事都得有個度，一旦飲酒過量，則可能適得其反，不僅可能因為飲酒過於興奮，言語不合時宜，和家人或朋友產生衝突，不僅沒有增加感情，反而傷了和氣，更重要的是可損害自己的身體，嚴重時要了性命，得不償失。
瀋陽一位年近7旬的張大爺，平時為人和善，喜歡交友，不時和朋友小聚，喝酒是必不可少的一個環節，儘管人逢喜事精神爽，酒不醉人而人自醉，但是，飲酒的量還是需要控制的，否則可能會出現嚴重的不良後果。在一次下鄉返城青年的聚會上，當然現在也都不是青年了，張大爺也是其中一員，在酒桌上，談談過往，敘敘舊，顯得非常興奮，左一杯右一杯，不知不覺，已經喝得非常多了，言語也模糊了，走路不穩，視力模糊，但仍堅持繼續飲酒，不一會兒，張大爺突然暈倒在地，問答無反應，參與聚會的人瞬間都醒酒了，場面一度混亂，由飯店服務員急忙呼叫120將其送至醫院急診室。
到了急診室，醫生向陪同人員詢問了張大爺的情況，既往無高血壓及心臟病病史，測血壓：90/60mmHg，心率：120次/分，呼吸慢，呼嚕聲明顯，神志昏迷，皮膚溼冷，考慮為急性乙醇中毒，休克狀態，立即給予心電監護，氣管插管輔助通氣，靜脈補液，維持血壓等治療，張大爺病情逐漸好轉，血壓逐漸恢復正常，張大爺慢慢的也會恢復了意識，看了看周圍陌生的環境，問了句這是哪裡？醫生告訴他，這是醫院，你是酒精中毒，造成了呼吸循環衰竭，差一點你就和你的家人陰陽兩隔了，張大爺嚇的又是一身冷汗，自言自語說，飲酒竟然可引起呼吸循環衰竭，弄不好就要了命，這酒以後是不能喝了，如果再喝中毒了，恐怕沒機會再喝了。
在社會上，類似於張大爺的情況是很常見的，就是因為一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起興奮繼而抑制，這種狀態就是急性酒精中毒。飲酒後，酒精經胃和小腸在0.5-3小時內完全吸收，攝入後20-60分鐘達到高峰，分佈於身體內所有含水的組織和體液中，酒精由腎和肺排出至多佔總量的10%，90%在肝內代謝和分解。血液中酒精的致死濃度在不同人之間差異不大，大多數成人致死量為一次飲酒相當於純酒精250-500ml。
大家很關心的就是，急性酒精中毒對人體有哪些傷害呢？酒精最主要的就是抑制中樞神經系統，大家不免會有疑問，飲酒不都是興奮嗎，怎麼還抑制呢？下面我就給你解釋一下，小劑量酒精可出現興奮作用，原因就是其抑制了一種神經遞質GABA對腦的抑制作用，這就是張大爺開始飲酒時興奮的原因，隨著血液中酒精濃度的增高，作用於小腦，引起共濟失調，這就是張大爺走路不穩的原因，作用於網格結構，就會引起昏迷和昏睡，極高濃度酒精抑制延髓中樞引起呼吸循環衰竭，這就是張大爺的結局，經歷了興奮期、共濟失調期及昏迷期，好在救治及時，挽回了生命。
急性酒精中毒多數預後良好，若有心、肝、腎病變者，昏迷長達10小時以上，或血液中酒精濃度>87mmol/L者，一般預後較差，如在飲酒後駕車或醉酒駕駛，容易發生車禍而導致死亡。長期飲酒則可導致中毒性腦、周圍神經、肝、心肌等病變，以及營養不良。急性酒精中毒和其他酒精相關性疾病是可以預防的疾病，所以，儘量不飲酒，如飲酒，要控制飲酒的量，總之，現代社會的快節奏生活，及不良的生活方式，正在逐漸侵蝕我們健康的身體，珍愛生命，為了我們的健康，一定要限制飲酒，在聚會酒桌上，不要勸酒，預防急性酒精中毒，一旦出現了急性酒精中毒的相關症狀，要及時到醫院進行診治，免得延誤治療，而危及了生命。
