穿越時空 感受這瓶洋河酒的一路芬芳

穿越時空 感受這瓶洋河酒的一路芬芳

宿遷網訊(記者 張雲)“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客。春風二月柳條新,卻念行人千里隔。行客年年任往來,居人自在洋河曲。”這是明朝詩人鄒輯在《詠白洋河》一詩中讚歎洋河酒的詩句。

宿遷有“三寶”,英雄、美酒、生態好。得天獨厚的生態環境、深厚的歷史文化底蘊、獨特的釀造技藝,成就了洋河酒一流的釀酒規模、發達的釀酒工業,也讓宿遷成為名副其實的“中國白酒之都”。

這瓶洋河酒如何成為宿遷閃閃發光的名片?讓我們跟隨時光機,探尋洋河酒的一路芬芳。

穿越時空 感受這瓶洋河酒的一路芬芳

洋河酒起源隋唐、隆盛於明清

洋河制酒歷史悠久,洋河大麴在隋唐時期就已享盛名,明朝時已聞名遐邇,當時曾有九省客商在此設立會館,省內外70多位商人客籍於此,競釀美酒,使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。清朝時期,洋河大麴已經成為皇室貢酒,乾隆皇帝駐蹕宿遷時還專門留下“酒味香醇,真佳釀也”的題詞。

1949年 與國同行 百年糟坊上建廠

1949年新中國成立,從部隊轉業到洋河鎮的張紹鼎接到任務——在“廣泉聚”“廣全泰”“逢泰”“祥泰”等幾家有著數百年釀酒技藝糟坊的基礎上組建國營洋河酒廠,張紹鼎擔任洋河第一任廠長。

當時的洋河酒廠佔地1.4萬平方米,廠房滿目荒涼、凋零破敗,還有41名大字不識的老酒工。

寒酸!但是沒關係,像先輩那樣釀出香醇的洋河美酒就對了。洋河人秉持著不服輸的精神,當年洋河酒廠年產60度洋河大麴26噸,有固定資產1.14萬元,產值4.34萬元,稅利3.43萬元。

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1979、1984、1989年 在改革春風裡贏得“三連冠”

1979年,全國第三屆評酒會上,全國數百家酒企濟濟一堂,經過16年的等待,每位“選手”都有備而來。洋河人既激動又緊張,多年的努力終於有了證明實力的機會。

評酒會上,“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨、回味香”的洋河酒最終以總分第一的成績榮獲“中國八大名酒”稱號。

洋河酒本就不愁賣,拿了第一之後更是供不應求,許多地方只認洋河大麴。1982年的一份年貨供應單顯示,洋河、雙溝酒排在第二位,限量供應。

隨後,1984年的全國第四屆評酒會、1989年的全國第五屆評酒會,洋河酒連續拔得頭籌,成就“中國名酒”三連冠。

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1992年至1997年 洋河酒有多少就能賣多少

1992年,洋河酒依然供不應求,洋河酒廠又兼併了洋河鎮上另一個酒廠,還擴建了兩個車間,當年完成銷售收入1.4億元,實現利稅4700餘萬元,成為當年全國工業500強中為數不多的酒企之一。

一些老銷售員回憶,一些代銷網點,老闆說:“洋河酒給多少,就能賣多少!”1997年,洋河酒賣出了7.5億元,同時期的茅臺賣出7.39億元。

1998年 這個“冬天”有點冷 轉型勢在必行

20世紀90年代是瞬息萬變的,1998年,隨著國家限制酒業發展,洋河酒廠突然困難起來。當年,金融風暴席捲亞洲,酒行業也迎來了波動。

壓力不斷向“養尊處優”的老名酒們襲來。1998年,洋河酒產銷量日趨下滑,市場逐漸縮小,經濟效益出現較大幅度的下降。

到2000年,洋河酒銷售額已經萎縮到2.2億元,轉型勢在必行。

2002、2003年 洋河酒廠股份有限公司成立 藍色經典“傳奇”啟航

2002年,江蘇洋河酒廠股份有限公司成立,全面導入市場競爭機制,建立了運轉靈活、高效規範的運作機制,以迅速發展和壯大主業為目標,積極培育新的增長點,展示了蘇酒“領頭羊”的新風采。

2003年,洋河酒率先突破白酒香型分類傳統,首創以“味”為主的綿柔型白酒質量新風格,成功研發洋河藍色經典系列,“傳奇”故事就此啟航。

2005年銷售額8億多元,2006年銷售額14.5億元……洋河藍色經典系列顛覆性以“味”定型的綿柔酒體,獲得了消費者熱情追捧,迅速風靡市場,白酒市場颳起氣勢磅礴的“藍色風暴”,拉開了宿遷白酒行業“黃金十年”的序幕。

2009年至2016年 洋河股份上市 蘇酒集團成立 奏響蘇酒集團擴建最強音

2009年洋河股份在A股上市, 2010年,洋河股份“牽手”雙溝酒業,組建蘇酒集團,強強聯合,全面匯聚洋河、雙溝品牌發展勢能。同年,雙溝酒業園區一期4萬噸原酒工程開工。

2011年,“洋河”“雙溝”被認定為“中華老字號”。這一年,為打造綜合競爭優勢,洋河、雙溝、泗陽三大基地啟動了大規模的技改工程,奏響了蘇酒集團擴建的最強音。

2014年,蘇酒集團舉辦首屆封藏大典,通過最傳統的釀酒封藏儀式,向世界展示中國酒文化的濃厚底蘊。

2015年,洋河酒廠文化旅遊區獲批國家AAAA級旅遊景區,雙溝酒文化旅遊區於2017年榮獲國家AAAA級旅遊景區。

2016年,洋河股份併購貴州貴酒,成為囊括醬香、濃香兩大香型的白酒巨頭。

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新時代 三個“領先”引領白酒行業風向

進入新時代,中國在騰飛,蘇酒在騰飛。洋河酒的市場版圖不斷擴大,蘇酒人鍥而不捨的拼搏奮鬥將洋河和雙溝品牌打磨出了耀眼的光環,同時也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,成為中國白酒國際化的引領者。

2018年,蘇酒集團實現營收241.60億元,獲評“中國酒業改革開放40年功勳企業”榮譽稱號。

2019,蘇酒集團已經蛻變成為規模龐大的釀酒產業園,下轄洋河、雙溝、泗陽三大釀酒基地。

今天,蘇酒集團已經成長為釀酒規模全國領先、市場佔有率全國領先、綿柔品質全國領先的行業領導企業。


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