重慶北碚最好吃的十家特色菜,泡完溫泉吃起來巴適慘了!

北碚區作為主城九區裡面空氣質量最好的區,有重慶後花園之稱,有縉雲山、北溫泉,山清水秀風景宜人,而且有孩子的家庭可以帶去自然博物館耍,看看恐龍什麼,快到冬天了,過去泡個溫泉、爬爬縉雲山正好吃吃美食!小編今天就給大家介紹十家北碚的美食店。

飛路特色面

就在三溪口頤尚溫泉對面,豬肝很新鮮,又脆又嫩,而且分量又多,下午兩點後就不賣了。有網友形容這是近兩年最讓他驚豔的面。

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無名面莊

還是一家麵館,但是比第一家要出名一些,這家是開了十幾年的麵店了,在北碚城區裡面。紅燒肉面很有特色,又耙又爽滑,還有可以雜醬和牛肉的混合的面,而且關鍵是作料放得很實在,用的糊辣殼海椒,花椒很麻,很地道的味道。

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燒哥肥腸魚

離高速路口很近很方便,就在城南雙柏路高速路口右轉直行兩百米就到了,旁邊就是個招牌很大的豐懷酒店。地理位置不錯,關鍵是店門口就有個小區停車場可以臨停,很好停車!!!

魚和蛙都是現殺,可以直接給店內打電話先殺起,不著急的可以去店內現稱現殺,等出鍋要等個20分鐘左右。點的魚片+肥腸+蛙的組合,花椒海椒很足,味道很重慶,滷肥腸打理得黑乾淨入口很耙,魚片又薄又入味,蛙蛙口感嫩滑肉嘎嘎多,很適合重口味哈。吃不得辣的早點說少弄點花椒海椒,他家味道有點足,人均40左右還是多親民的

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張豆花

北碚的一家老店,很多北碚人都是從小吃到大,豆花分兩種,一種是普通豆花,一種是荷葉豆花,荷葉豆花更嫩,像豆腐腦一樣,荷葉豆花最好不要蘸調合,空口吃起更滑嫩。前兩年吃過豆花好像是6元,不知道現在漲價沒有

店裡的蒸菜、炒菜、涼菜也很不錯,推薦泡椒羊血,印象比較深

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三溪口豆腐魚

三溪口豆腐魚有很多,每個人都有自己心目中的三溪口豆腐魚,但是我只吃過這家,因為也是朋友推薦的,說比涼風埡好吃。其實三溪口每家店的豆腐和魚,都是同一個豆腐和魚的商家供貨,所以品質其實是一樣,各家拼的就是味道和招牌名氣了。豆腐超嫩,入口即化,魚是裹了粉的,跟水煮肉片的方法有點像,應該是盛盤後鋪上海椒,馬上又淋了道熱油的感覺,還是值得一吃。

這家店的其他江湖菜也好吃,不開車的還可以坐到向家崗輕軌站,打電話喊老闆過來接,還是多貼心的。

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饕老居

繼續老店,這家耙牛肉也算是北碚比較出名的一家,老店的裝修很漂亮,門前一顆很大的黃角樹,牛肉糯,牛筋耙。不過這家主城開的分店基本都關門了??反正人和古木峰那家是關了,不知道為啥沒做走。

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竹園乾鍋

在西南大學外面,據說但凡是在西南大學讀過書的基本都知道他家!乾鍋的種類很豐富:牛肉、排骨、牛蛙、魷魚、兔肉、雞等等很多,配菜也不錯,如果想去回憶下學生時代蠻推薦一試的喲

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第八家:白居易驛站

是一家餐廳同時是一間民宿還是一個可以喝茶看書的地方,算是北碚比較有逼格的一家店。店內的湯鍋很不錯,番茄鍋底是真的全部用新鮮番茄熬的,沒加番茄醬,熬得很濃稠,喝了好幾大碗湯。

吃完不著急還可以在店內看哈書,喝哈茶,打哈麻將這些

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剛子蹄花

五里店的一家老店,後來搬到北碚去了。主打豌豆蹄花湯,白花花的豬蹄湯,豌豆打底,白水豬蹄煮得又軟又糯,入口就非常好吃,關鍵是湯汁還是很本色!滷豬蹄相對於二十八的價格,分量比較美好,皮肉很有嚼勁,全是膠原蛋白的感覺

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曙光食店

據說是北碚人公認的“三樣菜”店。三樣指的就是雞、魚、兔,不管你吃什麼,都可以一物兩吃,現點現殺,保證新鮮。分量比較大,適合人多的去,人少了估計吃不完

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