在胡吃海喝的日子里，就怕身体吃出问题。像我海边长大的人，生吃海鲜那是常事，但是也有吃过敏的时候。现如今过年走亲访友，招待客人的菜品也是越来越多样。这家出了什么新菜，另一家也想搞点口味新鲜的菜。前几日就有新闻里说，某村集体团购海鲜的。
有从异地团购海鲜过年，自然也有全家出动异地旅游的。不同地方的不同食物，难免引起孩子食物过敏或者肠道不适。而令人担忧的是，单独一种食物也许你并为出现过敏，反而因为同时食用了其他一些可能诱发大多数孩子出现过敏的罪魁祸首。例如：牛奶、鸡蛋、黄豆、鱼等等。
我没有过敏史，却因为吃了一条鲫鱼出现过敏。而那次过敏的情况，我不单单只是吃鲫鱼那么简单。嵩爸有空就会做一道鲫鱼豆腐汤给我喝，那天嵩爸又做了一道鲫鱼豆腐汤，破天荒的往汤里加入了少量的奶，说是给我多补补。正是这少量的奶，还没等我爸汤全喝完，手臂上便出现红疹子，弄得我全身发痒。（嵩爸真是爱我爱过头了吗？不不不，感觉细思极恐啊。）
记得在生嵩宝的时候，躺在手术台上，准备给我开刀。护士问我有没有什么过敏的，我思索了好一会真不知如何回答。牛奶、豆腐、鱼，单独吃我都不过敏，一起吃，也不过敏，可是三个一起做菜吃就过敏。因为是大人，所以我过敏好的比较快。
如果是孩子过敏，那么他的免疫系统会放大对一些其实并不导致过敏的食物蛋白的反应。假如我的情况是在孩子身上出现，那么孩子可能对其他原本不会导致过敏的蛋白质类食物也会产生过敏。
过敏的反应通常就是发疹、腹泻、呕吐。发疹出现在蛋白质过敏较多，腹泻和呕吐通常细菌引起食物中毒的情况较多。真正食物性过敏是指身体对食物中的蛋白质发生反应。反正的症状一般在皮肤、呼吸道、消化系统及循环系统上的出现。
例如皮疹、荨麻疹、水肿就是皮肤的症状，如果是打喷嚏、喉头紧迫感就是呼吸道的症状，恶心、呕吐、腹泻就是消化系统的症状，而循环系统的症状通常是头晕、意识不清醒等等。如果孩子出现了过敏反应，应该及时就医。对于蛋白质丰富的食物，一次不要吃得太多，生鲜类的食物不建议孩子吃。
