LAON1988
糖醋胡萝卜我会，但是你说的大白菜罐头，是要做罐头还是罐头炖白菜那？先给你一个糖醋胡萝卜吧，很简单的，很好吃
工艺：腌
口味：酸甜味
时间：<30分钟
配料：
胡萝卜2根\t、\t芝麻(熟)适量\t、\t食盐6克、白糖4克、醋1勺、芝麻油少许
烹饪步骤：
1.胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮
2.切成细丝放入盘中
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分
5.加入白糖、醋、芝麻油
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用
小东北带你看东北
白菜叶，胡萝卜，青笋半根，，白砂糖，白醋，盐，香油
做法
1、白菜叶洗净。胡萝卜去皮，切细丝。分别放入滚水中汆烫，捞出用冷水浸凉，沥干水分备用。
2、青笋切成细丝。鸡蛋磕入碗中搅打均匀，倒入锅中煎成蛋皮，冷却后切成细丝。
3、将白糖、盐、白醋和香油调成糖醋汁。
4、白菜叶摊开，放入胡萝卜丝、青笋丝和蛋丝，用白菜叶卷成卷，切成4cm长的段，淋上糖醋汁即可。
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