大家好我是二妮，今天又來教大家制作美食了，南瓜發糕是一款簡單易操作的麵食，用料不多，操作十分的簡單，而且南瓜的營養成分十分的豐富，常吃還有減肥的功效哦，話不多說咱們趕緊試試吧!
用料：南瓜，白糖，酵母，麵粉，果乾。
製作流程：
第一步：南瓜去皮，切成如圖所示的小塊。
第二步：把切好的南瓜上鍋蒸。
第三步：蒸到南瓜軟爛熟透，盛出來。
第四步：把南瓜用碗裝起來，搗碎，加入白糖然後攪拌均勻。
第五步：等南瓜晾至不燙手的狀態，加入酵母，再攪拌均勻。
第六步：酵母攪拌均勻之後，加入麵粉，然後攪拌成沒有顆粒的狀態，之後倒入模具，放在一個溫暖的地方進行發酵。
第七步：等到麵糊發酵至兩倍大的時候，在表面上放一層果乾。
第八步：這時候就可以上鍋開始蒸了，蒸20分鐘關火，再燜5分鐘左右，就能出鍋了。
剛出鍋的南瓜發糕咬上一口，香甜鬆軟，好吃的停不下來，學會的朋友們趕快回去試試吧！如果是已經會做的朋友們，歡迎在評論區分享出你們的經驗喲！
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