南瓜吃不完还能这样做,松软香甜,比蛋糕还美味

大家好我是二妮,今天又来教大家制作美食了,南瓜发糕是一款简单易操作的面食,用料不多,操作十分的简单,而且南瓜的营养成分十分的丰富,常吃还有减肥的功效哦,话不多说咱们赶紧试试吧!

用料:南瓜,白糖,酵母,面粉,果干。

南瓜吃不完还能这样做,松软香甜,比蛋糕还美味

制作流程:

第一步:南瓜去皮,切成如图所示的小块。

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第二步:把切好的南瓜上锅蒸。

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第三步:蒸到南瓜软烂熟透,盛出来。

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第四步:把南瓜用碗装起来,捣碎,加入白糖然后搅拌均匀。

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第五步:等南瓜晾至不烫手的状态,加入酵母,再搅拌均匀。

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第六步:酵母搅拌均匀之后,加入面粉,然后搅拌成没有颗粒的状态,之后倒入模具,放在一个温暖的地方进行发酵。

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第七步:等到面糊发酵至两倍大的时候,在表面上放一层果干。

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第八步:这时候就可以上锅开始蒸了,蒸20分钟关火,再焖5分钟左右,就能出锅了。

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刚出锅的南瓜发糕咬上一口,香甜松软,好吃的停不下来,学会的朋友们赶快回去试试吧!如果是已经会做的朋友们,欢迎在评论区分享出你们的经验哟!


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