健康美味早餐首選,自制菠菜餐包,簡單又營養

每天早餐吃什麼應該是最令人發愁的一件事情了,而大部分時間都會選擇去買早餐店製作好的,畢竟早上的時間比較緊也沒有時間去自己做。後來在早餐中吃到其他"雜質"後,知道了外面賣的東西並不是很乾淨,自己製作才是最乾淨衛生的,於是開始了呢麵點的學習旅程。最近在網上發現大家都在做餐包,簡單又省時特別適合上班族,我當然不能錯過了!菠菜餐包麵包鬆軟可口,有著淡淡的菠菜味道,淡綠色的外表也特別的吸睛,絕對是早餐的最佳選擇,做上一些菠菜餐包上桌就沒,特別受歡迎,簡單又營養的餐包你怎麼能錯過呢?美味菠菜餐包小課堂開課了,快來一起圍觀吧!


健康美味早餐首選,自制菠菜餐包,簡單又營養


菠菜餐包製作方法介紹:


食材用料:高筋麵粉300克,菠菜汁150克,雞蛋50克,白糖30克,油10克,乾酵母、鹽各2克,乾果適量。


製作過程:

1.麵粉中加入雞蛋、白糖、酵母和食用鹽混合在一起,再加入菠菜汁揉成麵糰;

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2.將麵糰蓋上保鮮膜,放到溫暖的地方醒發;

3.將麵糰分隔成6份,沾少許麵粉,如果要在裡面放上餡料就要在這步準備了;

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4.麵糰滾圓收口朝下,吐司模具中塗抹上一些食用油,將麵糰放進去即可;

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5.放到烤箱中繼續醒發,到原來的2倍大即可;

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6.在麵包上撒上適量的芝麻,烤箱160度烤20分鐘即可。

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菠菜有著極高的營養和豐富的維生素,平時如果單獨吃可能很多人不喜歡這個味道,特別是小朋友會很牴觸吃菠菜,但是做成餐包後絕對是不可多得的美味,鬆軟的麵包有著淡淡的菠菜香味,美味可口又健康,不論是大人還是小朋友都會愛上它。我們家小侄子挑食特別厲害,自從有了菠菜餐包每次吃的可開心了,一口接著一口根本就停不下來,可以將小朋友不喜歡的蔬菜都混合在麵糰裡面,各種蔬菜餐包好吃又營養,媽媽再也不用擔心寶寶不愛吃蔬菜了呢,在家裡面自己製作美味又衛生,不容錯過哦!

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【小貼士】

1.可以在裡面放入自己喜歡的餡料,在整形之前放入即可。

2.發酵要到位,這樣的話口感才會更加的鬆軟。

3.放到吐司盒裡面要把控間距,要不然會大小不一,外形會很醜。

4.可以在揉麵的時候加到裡面一些乾果,這樣口感會更好。


文案編輯:吃貨小廚娘


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