首先我是不建議經常到外邊吃飯的，畢竟外邊的飯菜相比於家中的飯菜衛生、環境差一點，所以，儘量多在家裡吃。
那麼我來說一說，為什麼在外邊吃飯會覺得口渴，即便是不鹹，也會很想喝水哪？而在家中就不會哪？
主要的原因如下：
外面的飯菜炒制過程與家裡是不一樣的；
大家都知道，飯店炒菜講究“旺火熱油”，而且過油的菜是非常多的，基本為了成熟的快，有的時候連青菜都過油。油大的菜吃過以後，當時覺得比較好吃，但是會刺激唾液的分泌，造成口渴。家裡炒菜一般都很少過油。
飯店的菜為了菜品漂亮，很多時候出鍋的時候還會淋明油，加上掛糊、勾芡的菜多，把鹹味都勾進裡菜裡。雖然當時感覺滋味足，而過後鹹味翻上來，自然就感覺口渴了。家裡炒菜很少勾芡，即使勾芡淋明油的也少，所以不會出現這種的情況。
調料的投放比例和調味料的使用不一樣：
飯店為了突出菜品的味道，雞精、味精這樣增鮮的調料一般都會多放，基本和鹽的比例是一樣的，家裡最多放一點，或者是很多人家現在不吃味精。這些增鮮的調料之中含有“穀氨酸鈉”，分解之後雖然增鮮，但是也會促進體內消化液的分泌，那麼吃過以後自然感覺鹹了。
飯店炒菜為了增鮮都會加白糖提鮮，白糖和鹹鹽是一樣的，吃多了會感覺口渴。而且飯店為了突出菜品的鹹鮮口味，會加大醬油這些調料的量，用糖來壓鹹味。廚師就有“甜壓鹹”的說法，這也就是一道菜炒得鹹了，可以多加糖來緩解鹹味。那麼過後肯定會感覺到口渴的。家裡做飯很少有用糖來提鮮的，所以不會口渴。
還有就是外邊的飯菜使用的油質量不好，另外使用的量也會非常的多，這也是為什麼外邊的飯菜好吃的原因，吃的油多了，人自然就會口渴。
飯店很多會用自己調製的老湯來炒菜，這個老湯雖然夠鮮，而且風味也比較的獨特。但是老湯因為長時間熬煮，鮮味和鹹味也會有所增加。加上飯店用各種醬料來搭配炒，這些醬料共同的特點其實就是鹹、鮮。比如像蠔油、乾鍋醬、咖喱等相關的調料，其實本身就含鹽和增鮮劑的，再加鹽、雞精調味，當時吃不出來鹹，但是過後會反上來的。家裡炒菜不會有老湯，一般也用不到這麼多調料。
廚師炒菜的時候，大多會嘗口。一般燉菜要把湯調的略鹹一些，好叫滋味滲透到食材之中去了。那麼顧客吃菜的時候感覺不到鹹，其實攝入的鹽分也是非常高的。尤其是麵條，飯店煮麵條為了增加滋味，一般都是老湯煮，或者是乾脆就是“增鮮的食品添加劑”！吃了不口渴才怪！
所以我個人建議，外面的調料飯菜還是儘量少吃一點為好，畢竟在好吃的飯菜，這也沒有自己的身體健康非常重要的，尤其是那種沒有店面的飯菜，因為這種沒有店面的飯菜，往往都是在烹飪飯菜的時候，就不會在乎什麼食品安全了，而這種不顧食品安全的飯菜，可以給我們帶來什麼後果，那就可想而知了，但我們在家裡吃的飯菜就沒有這個必要了，畢竟我們在家裡做的飯菜。
就是比較簡單的烹飪一下而已，而這種簡單烹飪的飯菜，雖不是真正好吃的飯菜，但是卻是真正有營養的飯菜，而這種健康有營養的飯菜，就不會在我們體內大幅度吸收水分了，因為這些飯菜所含的調料可以是微乎其微的。
所以我們吃了這些健康有營養的飯菜，就不會感覺有口渴的感覺了，而且這種健康有營養的飯菜，哪怕就是吃得再多，也不會給我們帶來多大質變的，哪怕就是質變了，也是一種好的現象了。
