齊魯網·閃電新聞4月21日訊 為守牢復學食品安全線，近日，寧陽縣東疏鎮組織該鎮食安辦和市場監督管理所對全鎮需要復學的寧陽五中學校食堂進行了一次全面而嚴格的檢查，以保證復學後師生們的用餐安全。
食堂工作人員認真進行恢復使用前的準備工作，包括清潔衛生，清洗餐具、炊具，清點米油等存貨。執法人員逐一檢查了該食堂餐食全過程的各個關口，重點對食堂工作人員健康證情況，食堂衛生消毒情況、糧油儲備及儲存情況、消毒櫃啟用情況、食堂安全作業情況以及應急管理工作等情況進行了詳細瞭解，再次向食堂管理人員重申了嚴格實行從業人員晨檢、食品進貨查驗、食品留樣、餐飲廢棄物處理等制度的重要性，強調餐具必須符合“一人一具一用一消毒”防疫的要求。目前學校已出臺了詳細的制度和流程，以確保師生安全就餐。
對於存在的食物擺放不標準等問題，執法人員進行了現場指導，並責令其立即整改。此外，執法人員近期還對一些負責學校食品配送的企業、校園周邊餐飲店等進行了嚴格檢查，堅決查處無證無照食品及不符合法律法規或食品安全標準的食品。
寧陽臺
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