俗话说，一方水土养一方人。生活在不同地方的人们自然是有着不同的饮食习惯，而且人们吃的食物也是不同的。过去农村生活条件不是很好，农民都是经常吃野外的野菜，甚至是野味。除此之外，就连农民养殖的牲畜也是经常吃野菜，野味的。就好比下面这种野味，在过去农民把它当成猪饲料。
而它在日本却被当成是养生食材，这种野味就是大家熟悉的洋火姜。想必在农村里长大的朋友肯定是有听说过洋火姜的，这种植物以前在农村随处可见。而且它的生长速度非常快，农民见到就挖回家喂猪。洋火姜也有另外的叫法，有的地方是叫做阳荷，不知道在朋友们老家那边是叫做什么呢？
朋友们现在看到的这种野生植物就是阳荷，它过去是农民不喜欢的野味，现如今却成为日本人爱吃的养生食材。洋火姜现在在农村地区比较少见到，但是有不少农民种植它出口到日本。大家可被小看了这种野味，它在日本市面上可是非常受欢迎的，而且一斤卖到了上百元左右呢。
想必大家对洋火姜的吃法也不是很熟悉，其实最简单的吃法就是直接炒着吃。它吃起来的口感还是蛮好的，而且营养价值丰富。可惜中国人却吃不太习惯这种野菜，因此我们在市面上也比较少见到这种洋火姜。过去农民不识货，把这种野味当成猪饲料喂猪，现在却非常的昂贵。
分享到:
