健康中國 強民體魄
核桃食品發展論壇暨項目合作授牌、捐贈簽約儀式在廣元舉行
主題為“健康中國 強民體魄”的核桃乳食品發展論壇暨項目合作授牌、捐贈簽約儀式，19日在廣元世紀花園酒店舉行。來自四川省、廣元市、利州區的相關行政主管部門、研究院所、行業協會、公益組織、金融機構、法律事務所、稅務師事務所、中國郵政的負責人及企業家代表和媒體代表60多人共聚一堂，為核桃產業這一具有巨大發展潛力的項目獻計獻策。四川省眾扶慈善基金會退役軍人互助幫扶專項基金理事長李禮，主持了論壇。
圖為：論壇現場。
論壇開始，首先由廣元天湟山核桃食品有限公司董事長王少勇進行了專題介紹。他在介紹時說：廣元天湟山核桃食品有限公司成立於2006年5月，位於廣元市利州區大石工業園區，主要從事以核桃開發為重點的，集森林食品原料基地建設、食品加工和科研一體的民營股份制企業；是四川省災後重建促進會重點扶持企業、廣元市老區建設促進會重點聯繫企業。公司在各級黨委、政府的支持下，在社會各界和老區人民的關愛下，現已成為“廣元七絕——朝天核桃”領軍龍頭企業、四川省林業產業化龍頭企業、四川省農業產業化經營重點龍頭企業、中國核桃產業十佳企業、中國老區建設先進單位。
公司的生產體系、技術保障體系、品質保障體系、行政保障體系、財務保障體系，保證了公司的蓬勃發展。公司的管理和技術團隊，有碩士研究生導師、中國科學院成都生物研究所研究員；有博士生導師、中國林科院核桃研究所研究員，中國經濟林協會核桃專業委員會專家；有研究生導師、四川省食品工業發酵研究設計院專家；有博士生導師、四川省林業科學研究院副院長；還有博士、種苗方面的專家。
在談到公司的核心產品嘢核桃乳時，王少勇董事長說：核桃是森林中四大堅果之王。森林中的經濟林果：核桃、榛子、杏仁、腰果，核桃居首。核桃營養豐富，是製備母乳化飲品的最佳原料，核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸 多，營養價值較高。此外，還含有豐富的維生素B、E。核桃最突出的營養優勢是其中所含的優質脂肪，核桃中的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育，也是成年人補腦健身，防治心腦血管疾病的保健佳品。
圖為：為企業授牌。
核桃乳源自森林的天然植物蛋白核桃乳。我們通過對核桃營養成分的研究，發現核桃乳有多種營養成分與母乳相似，提出了核桃飲料母乳化的設想。經過與中科院共同反覆試驗，用核桃乳作為基乳的母乳化核桃乳，並於2015年10月13日收到了國家專利局“一種母乳化核桃乳及其製備方法”的發明專利證書，製成了世界上首款母乳化核桃乳。
王少勇董事長特別介紹到，人的一生都需要均衡全面的營養，母乳是人體最合適、最完美的天然食品，蘊含深刻的營養哲學。母乳是母愛的物質載體，人在母愛中成長，我們在生物大系表上被稱之為哺乳動物。母乳是嬰兒的天然食物，有著最全面、均衡、生態的營養素組成，最有利於人體健康，這是無需論證的公理。
中老年人群也需要母乳中的營養因子，醫學研究表明，當人類的身體進入衰老期，需要母乳中的系列營養因子來滋養身體，提升生活質量，延緩衰老。母乳化配方食品一般以牛乳為基料，添加乳清蛋白調整白蛋白的含量，添加植物油調整飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例，增加乳糖，微量元素、維生素、某些氨基酸或其他活性成分，使其更接近母乳。
圖為：簽署協議書。
王少勇在介紹的最後動情的表示：嘢核桃乳是——川陝革命老區的再奉獻；是5·12地震災後重建的感恩之作；是脫貧致富的長效之舉；是森林康養中以食為養的天之驕子；是女皇故里綠水青山中，再次飛出的金鳳凰……
接著，針對目前四川核桃產業大資源、小產業、低效益的總體情況，參加論壇的四川省林業科學研究院羅成榮教授；四川省發酵工業研究設計院遊勁剛副院長；中國非藥物療法專委會劉紅歧教授；中國保護消費者基金會3·15系統工程建設辦公室四川工作站雷丹站長；四川省眾扶慈善基金會理事長柏鶴；四川省農業龍頭協會王振林秘書長；抗大詩歌書畫院西安分院馬麗院長；四川川餘核桃科技開發有限公司黃顯雲總經理；四川省退役士兵就業創業服務促進會周延超副會長；廣元市經濟和信息化局佘紅主任，先後作了發言。
圖為：部分與會者合影留念。
與會者對核桃產業的發展，要用好黨和國家對實體經濟政策支持，對生物科技的政策支持，對復退軍人創業就業政策支持、對農林產業龍頭企業政策支持等，進行了探討。
他們對天湟山核桃食品企業——堅持核桃產業開發為主，堅持復退軍人（軍嫂）就業優先，堅持現有資產充分利，堅持科學利用各類資源，開放式經營半軍式化管理；打造四川省核桃產業龍頭企業，國家核桃產業開發主要基地之一和四川省復轉軍人雙創示範基地的目標，給予了充分的肯定。願新增加的利樂包生產線、易拉罐、PE、PP、保鮮核桃、核桃小食品、核桃烘乾、核桃脫衣等生產線早日建成投產。
希望公司核桃產業的發展，利用好新型的營銷業態，使用好包括中華志願者軍嫂平臺、戰友互幫平臺、退復會平臺、中國郵政平臺等各種銷售平臺；發揮好退覆軍人的特殊作用，努力做成軍民共享產品；加強與媒體合作，開展多種形式企業和品牌宣傳。不辜負與會專家作出的“全省的核桃產業看廣元，全省的核桃加工企業看天湟山”的判斷與期待。
圖為：參觀A廠區和生產車間。
圖為：參觀在建中的B廠區。
廣元天湟山核桃食品有限公司在論壇上，分別與四川省眾扶慈善基金會簽署了定向捐贈給退役軍人互助幫扶專項基金協議書；與四川戰友互幫酒業有限公司簽署了股權投資與市場營銷合作協議書；與四川川渝核桃科技有限公司簽署了5000噸核桃乾果供銷協議書；與成都味香園農產品有限公司簽署了1000噸核桃供銷協議書；與四川澳丹文化傳播有限公司簽署了企業產品宣傳、招商引資協議書；與中國郵政集團廣元利州分公司簽署了物流市場銷售合作協議書；與新疆果業集團簽署了年1000噸保鮮核桃仁生產銷售項目合作協議書；與新疆果業集團簽署了年10000噸核桃仁加工協議書；與陝西大同核桃有限公司簽署了年5000噸核桃加工協議書。
圖為：參觀基地。
論壇上，廣元天湟山核桃食品有限公司獲得了“3·15誠信體系單位”、四川省退役士兵就業創業服務促進會理事單位、“戰友互幫公益合作企業”“研究成果轉化示範基地”的授牌。
下午，參加論壇的部分領導、專家和企業家們，到廣元天湟山核桃食品有限公司自動化程度很高的生產車間和B廠區進行了參觀。在B廠區參觀時，大家對這個曾經的大型企業，廠區、生活區、醫療衛生區、住宅區、文化娛樂區等功能齊全的生產和工作環境讚不絕口。特別是公司董事長王少勇介紹到，工廠將安置800名以上的各年齡段退役軍人就業，併為他們提供住宿甚至養老時，大家對王少勇董事長的愛軍情懷由衷的敬佩。
參觀時，大家不僅看到了大片的核桃產業園，還看到了適合森林康養及老兵康養；森林旅遊及國防教育基地建設的近1000畝場地。
此次論壇，使與會者不僅對廣元天湟山核桃食品有限公司了更深的瞭解，還感悟到了一個退役軍人不言放棄的情懷；看到了一艘“健康中國，強民體魄”的核桃乳產業巨輪，正在徐徐啟航。
圖為：掩映在綠水青山中的廠區、現代化的生產設備和成品展示區。
