“生活不只是眼前的苟且，還有詩和遠方”。夢想中的詩和遠方並非遙不可及，詩情畫意的美景美韻、渾然天成的山水畫卷就在我們身邊。文人墨客留下的筆觸完美詮釋了這裡的美。我們一起回味古今，在詩句中品味“楚風漢韻、能源之都”淮南的“詩和遠方”！
“屏舜耕而銜兩山,襟淮水而帶三湖”。淮南是一座會呼吸的山水生態之城。三山鼎立、三水環繞（八公山、舜耕山和上窯山，淮河、瓦埠湖和高塘湖），“華東白洋淀”、淮河大溼地——焦崗湖，是這座山水之城的綠肺。春到淮南，綠染淮河兩岸，花放美麗舜耕山。國家4A級旅遊景區八公山，相傳西漢初年淮南王劉安曾在此修仙論道，併發明瞭中華美食豆腐，成為一座集名氣、靈氣、文氣於一身的皖北名山。舜耕山是淮南的城市客廳，因舜帝耕耘於此而得名，每年春季，山花爛漫，遊人如織。上窯（山）國家森林公園，環境優美，空氣中負離子含氧量高，適合休閒度假的慢生活。千里淮河流經淮南105公里，將八公山景區、壽縣古城景區、鳳台茅仙洞景區串聯。國家4A級旅遊景區焦崗湖，與國家4A級旅遊景區焦崗湖影視城地域毗連，生態牌、影視牌，雙劍合璧。生態之湖瓦埠湖、高塘湖，物產豐富，魚蝦等特色水產品，都是無法拒絕的舌尖上的美味。
“千載八公山下，尚斷崖草木，遙擁崢嶸”。淮南是一座彰顯“楚風漢韻”特色的文化之城。水生萬物，水孕文明。千百年來，悠悠淮水沉澱了厚重的歷史文化，見證了淮南的歷史變遷。夏商之際，淮夷人在此立國，創造了淮夷文明，春秋戰國為蔡楚之地，自西漢初年設淮南國後，以“淮南”命名的建制歷經三國、兩晉、南北朝、隋、唐、五代十國，直至兩宋。如今的淮南，是國家新型能源基地、中國優秀旅遊城市。這片厚重的土地上，留下了很多歷史遺存，成為獨具特色的文化旅遊資源。壽縣古城曾為楚國最後的都城，是中國保存完善的七大古城牆之一。安豐塘古稱芍陂，是我國古代四大水利工程之一，較都江堰早300多年，被稱為“中國灌溉工程鼻祖”，至今史光閃耀、澤被後世。國保單位壽州窯遺址，原產壽州黃釉瓷，被陸羽《茶經》列為唐代制瓷名窯之列。楚文化博物館內，諸如楚大鼎、鄂君啟節、戰國青銅馬車等精美文物，皆為國內外所罕見。這裡是我國軍事史上以少勝多的戰例淝水之戰的古戰場，給後人留下了“投鞭斷流”“風聲鶴唳”“草木皆兵”等歷史典故，耐人品讀。這裡誕生了“牢籠天地、博極古今”的千古奇書《淮南子》，淮南“一千成語、一座城市”，被中國民間文藝家協會授予“中國成語典故之城”。厚重的歷史孕育了多彩的文化，花鼓燈舞蹈歡快喜慶，壽州大鼓曲韻悠長，抬閣肘閣新奇驚險，壽州鑼鼓熱情奔放。
“誰授淮南玉食方，南山種玉選青黃。工夫磨得天機熟，粗滓禳傾雪汁香”。淮南是一座值得用“舌尖”丈量的美食之城。鄉愁是味覺上的思念。淮南，以食物為遺傳密碼，孜孜不倦地追求著味道的極致，擁有區別於其他城市的美食文化符號。
“莫道豆腐平常菜，大廚烹成席上珍”。淮南豆腐宴是漢族傳統名菜之一，經傳承創新，烹飪方法達30餘種，可創制菜餚400餘種。八公山豆腐可葷可素，清淡中藏著鮮美，品嚐時清爽生津，享有“八公山豆腐甲天下”之美譽。“南北奔波數千裡，未進淮南聞湯香”。淮南牛肉湯是中華名小吃,近年來，淮南牛肉湯聲名遠揚，網上熱銷到全國300多個城市。除牛肉湯、豆腐宴外，還有壽縣大救駕、淮南羊肉湯、焦崗湖螃蟹和瓦埠湖銀魚、上窯饊子、夏集面圓等特色美食，展現淮南魅力。
山含情，水含笑。
春遊江淮哪裡去，請到美麗淮南來。人民熱情、文化厚重、美食獨特，定會讓您不虛此行，流連忘返！
