說個笑話：一個外國人來到中國後，一直都不捨得回家的原因，竟然是被美食給絆住了！
中國幾千年的歷史中，以吃為主線寫一篇《食記》，估計這輩子小編都說不完。像名揚海外的山西面食文化，堅持吃雞歷史長達幾百年的廣州，從古至今的滿漢全席先不說，中國有名的八大菜系就夠小編喝一壺的了。
上次我看綜藝被一個外國人深深折服了，就是很驚訝，一個外國人竟然能憑菜名猜出城市，果然吃貨的世界真的很強大，小編因此也總結了關於一些城市的美食名片。
1.武漢熱乾麵
熱乾麵作為武漢的特色美食，並且在2019年4月，熱乾麵搖身一變換新裝，變成了老鄉雞熱乾麵，並且在上新的第一天，武漢全城限時免費品嚐。這次換裝事件，引來全國其餘地區熱乾麵愛好者的紛紛羨慕，並且在官微留言表示痛哭流涕的想吃。
2.廈門魚丸
在廈門待過的人都知道，原巷口魚丸鋪它家的魚丸有多美味，甚至我這個不喜歡吃魚丸的人，都愛上了這類食物。原巷口魚丸鋪是一家百年老店，它伴隨著鼓浪嶼一起成長，見證了它的繁榮興衰，因此成為了廈門小吃餐飲文化的代表，更是廈門旅遊文化不可分割的一部分。
- 廣州早茶
廣州一個包煮萬物的城市，但是要說最能夠代表廣州的，小編認為還是早茶。廣州人喜愛飲茶，對早茶更甚。在別的地方打招呼，都是你吃飯了嗎？而廣州人往往就是“飲咗茶未啊”（喝茶否），廣州人眼裡的茶可不僅僅是茶水，還包括各式各樣的點心，除此之外，還有下午茶，午夜茶；“早茶”不僅管飽，還有著相互傳播信息的作用。
3.煙臺扇貝、海參
正所謂靠山吃山，靠海吃海，這用來形容煙臺大概是較為貼切的。生活在煙臺靠海的周邊漁民，基本上靠賣海鮮為生。2013年-2015年，煙臺扇貝收穫“三連冠”，萊州市更有“中國海灣扇貝之鄉”的美譽。
4.雲南過橋米線
雲南蒙自是過橋米線的發源地，被授予“中國過橋米線之鄉”，2015年10月，過橋米線傳統技藝被列入第四批《國家非物質文化遺產名錄》，也被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號。正宗過橋米線，需按照正確順序放入配菜與米線，吃一口，味道嫩滑，湯汁鮮美，回味無窮啊。
無數的城市美食名片正在崛起，這不僅豐富了當地的文化，也使得這世界多姿多態。
