在我小的時候吃飯總愛剩飯，但是我姥爺總是把我剩的飯給吃完。我說他是一個“仔細的老頭”。他聽了哈哈大笑給我說:“我小時候河南大饑荒，啥吃的都沒有了，我就在地裡跟著大雁跑，等著吃它落下來的糞便。”
今天我們來談一下河南的大饑荒，一起來感受一下那個悲慘的年代。
河南大饑荒圖片
1938年，抗日戰爭正處於關鍵時期。為了為了保衛中原地區，國民政府決定以水代兵，挖開了黃河大堤以阻止日軍南下。
然而讓人沒想到的是，波濤洶湧的洪水非但沒有阻擋住日軍的進攻，反而造成河南，安徽等地區的上千萬人受災。
洪水一路奔騰，河南東部平原的萬頃良田在洪水的沖刷下變成了沙灘，無法耕種。而河南的生態環境也因黃河的改道而發生了翻天覆地的變化。
從1938年到1942年，河南的災難不斷，洪災還沒消除又來了蝗災，地裡面的糧食幾乎顆粒無收。
逃難的群眾
據統計在1942年河南的小麥，已經由10元1鬥，漲到了100元1鬥；到了1943年，價格更是暴漲到了800元1鬥；
即使河南的災情如此嚴重，當時的一些官員為了政績不顧老百姓的死活，虛報糧食的產量。
直到1942年夏天，身為委員長的蔣介石得到河南災情報告後大為吃驚，狠狠的處罰了當時瞞報的官員，並當即宣佈將當年河南軍糧配額減為250萬石。
少交一點軍糧河南的老百姓能多扛一段時間，但黑心的糧食部長徐堪卻將 250 萬石改為了250萬包。
在這裡給大家科普一個小知識，一石小麥約為140多斤，而一包約為200斤。這一字之差就多在河南征收了1.5億斤糧食。
1.5億斤糧食對河南人來說意味著什麼，要知道當時河南受災群眾高達3000萬人，等於每個受災群眾多交了5斤糧食，對於畝產不過幾十斤的小麥來說，這5斤算得上是一個天文數字了。
沒有吃的，人們去吃樹皮
然而事情還沒有結束。
更讓老百姓害怕的不是災荒，而是駐紮河南的湯恩伯部隊。
湯恩伯的部隊駐紮河南，需要河南的老百姓給他們提供軍需物資。當時的河南省的主席，為了自己的官位，不顧民眾死活，抓緊催收捐稅和軍糧，湊不夠數就派人去強行掠奪。
最後捐稅和軍糧雖然足額完成，但河南百姓已經被搜刮一空了。
1944年日軍發動豫湘桂戰役，當湯恩伯的部隊從河南敗退到豫西。
當日軍在佔領河南之後，他們在湯恩伯部隊的倉庫中發現僅麵粉便存有100萬袋，足夠20萬軍隊用一年的。然而當時河南有300萬百姓餓死，湯恩伯都不願意把麵粉分出來一點給災區的百姓。
湯恩伯
在大饑荒期間河南可以說是哀聲一片，樹木沒了皮，皮去哪裡了？被人給吃了。地上再也找不到一個草根。唯一能得到糧食的地方是哪裡？不錯正是大雁屎。大雁是吃糧食的，他的糞便中可能有沒有消化完的糧食，因此大雁屎在當時也成了“搶手貨”。
更為恐怖的是到饑荒後期實在是沒有吃的了，地上連樹根都沒了。在此情況下，河南老百姓有的開始賣自己的孩子，甚至發展到人吃人。在當時一個孩子的價格還沒有一顆大白菜貴。
如今大饑荒已經過去78年了，想想之前的艱難生活我們更應該今天這來之不易的好日子。
