大家好，我是小點兒的廚房媽媽，喜歡烹飪，是為了讓平凡的生活多一點滋味，歡迎大家關注我。
話說，最近迷上了冰鎮奶茶，或者叫冷泡奶茶。相比暖暖的奶茶，在大熱的天來上一杯，感覺冷浸款更清爽！
其實也就是閒的無聊的時候，在家找點事解解悶而已。不過在家做的話，可以最大限度的省錢，哈哈。現在外面買一杯奶茶也不便宜，在家做成本就很低了。
並且，像這種小食做起來別提有多簡單了，就一順手的事，so easy！
冰鎮奶茶
【準備材料】
6克茶葉（3包，紅茶或者灰茶都行，綠茶沒嘗試過），100毫升白開水，300毫升牛奶，1湯匙粗糖。
【具體做法】
先準備好6克茶葉（大約3袋泡茶）。這茶是朋友送的，是一種灰茶，不知道她從哪裡買來的，據說做奶茶比較好，果真還不賴。
完了把茶葉放入杯子裡。
加1湯匙糖進去，生活需要一點甜頭，偶爾吃點糖不會蛀牙的，不用對自己太苛刻。
後來覺得不夠甜，又加了一湯匙。如果有煉乳的話，加點煉乳其實更好，奶香味更醇。
杯中加入100毫升的熱水，浸泡5分鐘。 慢慢地把變成深色的了。
來個展示圖，顏色還挺深的，到時候和牛奶的顏色一中和，正合我意。
加入牛奶250毫升至300毫升。 喜歡清香的請放300ml左右，鍾情於味道醇厚一點的放250ml。 這裡，牛奶是常溫的，沒有經過加熱。
好了，攪拌均勻。
過濾掉茶葉，蓋上蓋子放進冰箱冷藏6個小時。當然，這一步偷懶省掉也可以。
注意，過久冷藏會感覺到苦味的，所以不要超過10個小時！
如果當時就著急來一杯，那就加入冰塊吧。
嗯，就是這麼簡單，已經做好了。好像沒什麼再需要說的了，今天就這樣吧，已經很晚了，還想去專心追會劇......
這個方子寫得真是太省事了，沒有比這更簡單的食譜了吧，有點開心這麼容易就寫完了。
末了再說一句，我不是喜歡品茶的人，也不懂得品茶，完全是自己想怎麼弄就怎麼來，感覺生活還是就這麼隨性一點比較好，哈哈。
溫馨提示
第一，用立頓紅茶泡沒有這個奶茶醇香。
第二，冰鎮奶茶的做法其實遠不止這麼簡單，而是需要將部分做好的奶茶事先冷凍出冰塊後，再加入到常溫奶茶裡。這是懶人版，更適合家庭做法。
