為確保“五一”小長假期間轄區內食品質量安全，海淀區市場監管局採取三項措施，紮實開展“五一”食品安全保障工作。
一是強化監管，嚴格執法。執法人員對“五一”節日期間可能出現人員聚集的繁華商業街區、景區、郊野公園、校園周邊等重點區域和重點場所開展監督檢查，重點檢查從業人員健康管控情況、環境消毒情況、食品標籤等外觀質量狀況、經營過程控制情況等，提前研判風險、消除隱患。
二是快速檢測，篩查風險。開展節日期間相關產品的快速檢測工作，尤其對節令性食品和市民大量採購的一些食品，重點包括畜禽水產品、新鮮水果蔬菜等，加大快檢力度，並結合開展校園周邊“五毛食品”專項整治，加大對重點食品和重點品種的快檢力度。
三是落實責任，消除隱患。在加大監督檢查的同時,將繼續加強市場監管法律法規和防疫安全宣傳教育,督促食品經營者嚴格落實疫情防控主體責任和食品安全主體責任，加強自查，發現不合格或存在食品安全隱患的情況，立即採取措施，消除安全隱患。
四是檢查全覆蓋，安全“一米線”。執法人員對景區內及周邊的食品銷售經營者及餐飲服務經營者進行全覆蓋檢查，要求候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”，嚴格控制人流密度；嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，嚴禁採購和製售野生動物及其製品；就餐環境應保持空氣流通、環境整潔，桌位間距確保間隔在1米以上。
分享到:
