麥電網訊：近日，記者從蒙自市市政管理中心獲悉，今年6月，蒙自市將啟動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目建設，項目投資9303萬元，第一期項目建成後，每天可以處理100噸餐廚垃圾，經處理後的餐廚垃圾將變成有機肥和工業用油或作為肥皂的製作原料。
根據有關部門統計，蒙自市辦證的餐廳有4000多家，每天產生餐廚垃圾100多噸，每年增長的速度很快。很多餐廚垃圾沒有了去處，不但給清掃保潔造成很大的麻煩，也汙染了環境，餐廚垃圾已經成為城市發展的公害之一。
蒙自市市政管理中心主任陳建學說，去年4月1日開始，市政管理中心曾組織一輛車來拉單位和大型餐飲企業的餐廚垃圾，然而餐最讓人頭疼的是，垃圾填埋場處理不了餐廚垃圾中的油脂。
去年9月，蒙自市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項目預可研報告得到州發改委的批覆。項目總佔地面積為60畝，前期40畝。該處理項目可以將餐廚垃圾中的油、水、渣進行分離。渣子熱分解後，可以製作成有機肥料，油可以當做工業用油或用來製作肥皂，水經過處理後達標後排放。
據悉，項目建成後，蒙自市還將出臺相關管理辦法，規範處理和收費。陳建學說，該項目可以減輕城市環境汙染，提升城鄉人居環境，對促進地區經濟循環發展和建設節約型社會有著重要意義。
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