家裡的二寶這幾天在長牙，平時乖巧的她這幾天動不動就愛哭鬧耍脾氣，拿起玩具就用嘴巴啃；碰到難受牙床癢的時候，直接拉著我的手指咬了兩次。
為了緩解她的長牙痛苦，今天我給她準備了有一點嚼勁的小零食——香烤土豆花。一方面給她磨磨牙齦，幫助牙齒萌出；另一方面給她吃點小零食也總比老啃玩具來得衛生些，還能幫助緩解寶寶的煩躁情緒。
小零食只要用土豆擠一擠，烤一烤就行。一口咬下去，外皮帶點小韌勁，但裡面是軟軟糯糯的，滿嘴都是土豆的清香，吃一盤都不過癮。
剛烤好的土豆花香氣撲鼻，外硬內軟，口感有點類似於薯條，給寶寶當成加餐小點心小零食剛剛好。
而且這次我只在裡面加了蛋黃，沒有蛋清，所以對蛋清過敏的寶寶也可以放心吃哦。
香烤土豆花
參考月齡：10個月以上不對食材過敏的寶寶
食材準備：土豆1個（大概150克）、雞蛋黃1個、寶寶奶粉適量
製作方法 ：
1土豆洗淨去皮，切小片。
把土豆切成小片更易蒸熟，可以縮短蒸煮的時間。
2 土豆上鍋蒸15分鐘，蒸至熟透。
土豆蒸的時間要根據土豆片的大小調整。
3 土豆蒸熟後取出，搗爛壓成細泥。
4 土豆泥中加入雞蛋黃和適量奶粉拌勻；最後呈粘稠不易滑落的狀態。
5 裱花袋提前裝好裱花嘴，然後套在杯子上，倒入土豆泥。
6 烤箱上下管160度預熱，在鋪有油紙的烤盤上擠入土豆泥。
7 烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤20分鐘。
具體的烘烤時間要根據擠出的土豆花大小和自家烤箱的溫度調整，只要烤至頂部上色，能從烤盤上輕鬆取下來即可。
8 烤好後，取出烤盤，放涼。
一份香噴噴的烤土豆花就完成了，家裡的孩子一手一個，好吃到停不下來。
喵嗚說：
土豆，寶寶輔食菜單裡的常客。外表髒兮兮的，土裡土氣的，但其實它的“內心”是非常豐富。含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，膳食纖維及維生素C、維生素A及B族維生素；是個看似普通卻很優秀的好食材哦。
土豆也可以換成紅薯做，做出來的味道也是一級棒。
