众所周知，如何选择麻油是许多消费者面临的问题。全球优品，场单合一。选择芝麻油的一些好方法可以大大提高购买真正的芝麻油的可能性。但是，某些错误的选择方法只会误导消费者，使消费者在假芝麻油上花费更多的钱。这些不可靠的方法是什么？让我们今天来看一下。
所谓的看颜色
大家都知道香油的颜色普遍为枣红色，根据这点我们在日常选购香油的时候，根据香油颜色可以将一部分劣质香油或者是造假的香油排除掉。为什么只能将一部分劣质香油排除掉呢？那是因为由于现在工艺，只要在香油中加入色素，就可以将劣质的香油调制成纯正小磨香油的样子，所以根据看颜色只能将一部分假香油和劣质香油排除出来。
闻到油
那么，难闻的气味是什么？实际上，仍然可以将芝麻油的气味与真假芝麻油区分开，因为有些假芝麻油是通过掺入芝麻味来调试的。芝麻味的香气非常丰富。但是经过很长时间，它会使人感到头晕。但是我们如何才能在超市买到香油时闻到密封盖的味道呢？法律也很不可靠。但是对于在家里购买的麻油，仍然可以闻到香精油。
所谓滴水法
近年来，使用滴注法鉴定麻油已成为互联网上的热门话题。许多所谓的大佬都在教消费者识别家中的麻油是否正确。但是滴水法真的可靠吗？实验表明，油雾在水中扩散的决定性原因很多。水的温度，水的质量，油滴的数量和油滴的高度都决定了油雾是否会在水面上扩散。因此，根据滴灌法判断芝麻油的真伪是不正确的，没有科学依据。
看冰点
最后一种不可靠的区分方法是查看冰点。对于长期储存的麻油，如果瓶中有凝固物，则表示麻油为真油。这样对吗？我们都知道麻油属于一种植物油，所以它会有自己的冰点，但是您知道吗？麻油的凝固点非常低，即使麻油凝固了，它也不会像其他油一样形成白色固体，但瓶中会有一些白色絮状物。因此，如果芳香油突然出现白色凝结现象，则表明该瓶中还有其他油脂。如果您反过来看，这种方式更可靠。
这些假的辨别方式几乎都是网上招给大家的，所以大家在挑选，相应的时候，尽量还是不要听信这些虚假的辨别方式，一些挑选香油的正确方式呢，只能我们在日常生活当中总结出来，如果真觉得不太靠谱的话，也可以将香油拿往相关部门进行化验检测。
