一、二、三……数数郴州东江湖的鱼好吃吗?🐟

大家好,我是“奶味橘红”,小吃货一枚~

东江湖景区是郴州唯一的一个5A级景区,也是湖南省仅有的八个5A级景区之一,名头可是响当当的呀~

每到丰收之季,不少客人都冲着东江湖的鱼,慕名而来尝鲜!那么东江湖的鱼究竟好在哪里呢?

之前我没有去东江湖的时候,就在超市,还有农博会看到过东江湖的鱼,是那种一小袋一小袋的,看着价格还挺贵,但是咱也买不起呀!

一、二、三……数数郴州东江湖的鱼好吃吗?🐟

这不,今年去东江湖玩了一趟,体验了东江湖的鱼,并且对东江湖的鱼有了一个比较全面的了解,下面就让我来细数东江湖都有哪些鱼吧。

东江湖淡水三文鱼

我们都知道三文鱼,一般产自海边,像日本这种国家,三文鱼就是比较的有名的,而三文鱼作为一种海鱼,它对生存环境的要求十分的高。第一要求水质干净,第二要求水温适中,第三要水中的含氧量足够丰富,它才可以得到存活,而在这样优质环境当中生存的鱼,它的肉质也是十分的鲜美的。

一、二、三……数数郴州东江湖的鱼好吃吗?🐟

那么既然能在东江湖培育养殖三文鱼,可见东江湖的三文鱼可不是一般的鲜美呀。在淡水湖中生长的三文鱼,乍一看与平时吃的三文鱼没什么区别,但是由于东江湖水质优良并且培育精心,它的肉质鲜嫩肥美,别有一般滋味,比起咸水里面的三文鱼,谁能更胜一筹?还真的是不分上下呢~

三文鱼由于成本比较高,所以卖的也比较高,但即便是如此,每到旺季的时候仍然是座无虚席,需要提前预定才能赶得上吃一趟。

翘嘴鱼

翘嘴鱼,一般是东江湖的居民,在景区附近支起烧烤摊或者是炸鱼摊售卖的翘嘴鱼,这样的鱼比较的便宜,而且也是比较的新鲜的。

价格好像是10块钱,可以买三条或者稍微跟他砍一下价,都能接受的,都是现烤现炸现卖。刚刚出炉的翘嘴鱼外表焦黄,外酥里嫩,里面的肉是白色的,刺也比较少。

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因为翘嘴鱼的头部,鱼的嘴巴是尖尖翘起的,顾名思义,由此得名而来,翘嘴鱼。翘嘴鱼在当地是比较平民的一种特色小吃了,但是也有的人会觉得摊子上的油炸食品不卫生或者口味有点咸,那也可以到附近的菜馆中用餐。

银鱼

东江湖的水质很好,所以很多的鱼产量也比较的丰盛,比如说银鱼,银鱼比较小,而且在当地也会有不少居民出售他们自制的银鱼干,价格实惠,而且成色都比较的上乘,可以买一些带回家中备用。

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除了以上,东江湖地区还有许多其他的鱼类和虾蟹,可以直接到附近的餐馆当中吃,现成的也可以买那里做成的鱼干或者是虾干都是比较好的,而且路过那里,风吹过来全是河鲜的味道,十分的美味。

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以上就是对于东江湖地区的鱼打点名,您觉得它们配得上5A的名声吗?您觉得还有什么鱼应该上榜呢?欢迎点赞交流吧~

图片来自网络


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