大家好，我是“奶味橘紅”，小吃貨一枚~
東江湖景區是郴州唯一的一個5A級景區，也是湖南省僅有的八個5A級景區之一，名頭可是響噹噹的呀~
每到豐收之季，不少客人都衝著東江湖的魚，慕名而來嚐鮮！那麼東江湖的魚究竟好在哪裡呢？
之前我沒有去東江湖的時候，就在超市，還有農博會看到過東江湖的魚，是那種一小袋一小袋的，看著價格還挺貴，但是咱也買不起呀！
這不，今年去東江湖玩了一趟，體驗了東江湖的魚，並且對東江湖的魚有了一個比較全面的瞭解，下面就讓我來細數東江湖都有哪些魚吧。
東江湖淡水三文魚
我們都知道三文魚，一般產自海邊，像日本這種國家，三文魚就是比較的有名的，而三文魚作為一種海魚，它對生存環境的要求十分的高。第一要求水質乾淨，第二要求水溫適中，第三要水中的含氧量足夠豐富，它才可以得到存活，而在這樣優質環境當中生存的魚，它的肉質也是十分的鮮美的。
那麼既然能在東江湖培育養殖三文魚，可見東江湖的三文魚可不是一般的鮮美呀。在淡水湖中生長的三文魚，乍一看與平時吃的三文魚沒什麼區別，但是由於東江湖水質優良並且培育精心，它的肉質鮮嫩肥美，別有一般滋味，比起鹹水裡面的三文魚，誰能更勝一籌？還真的是不分上下呢~
三文魚由於成本比較高，所以賣的也比較高，但即便是如此，每到旺季的時候仍然是座無虛席，需要提前預定才能趕得上吃一趟。
翹嘴魚
翹嘴魚，一般是東江湖的居民，在景區附近支起燒烤攤或者是炸魚攤售賣的翹嘴魚，這樣的魚比較的便宜，而且也是比較的新鮮的。
價格好像是10塊錢，可以買三條或者稍微跟他砍一下價，都能接受的，都是現烤現炸現賣。剛剛出爐的翹嘴魚外表焦黃，外酥裡嫩，裡面的肉是白色的，刺也比較少。
因為翹嘴魚的頭部，魚的嘴巴是尖尖翹起的，顧名思義，由此得名而來，翹嘴魚。翹嘴魚在當地是比較平民的一種特色小吃了，但是也有的人會覺得攤子上的油炸食品不衛生或者口味有點鹹，那也可以到附近的菜館中用餐。
銀魚
東江湖的水質很好，所以很多的魚產量也比較的豐盛，比如說銀魚，銀魚比較小，而且在當地也會有不少居民出售他們自制的銀魚乾，價格實惠，而且成色都比較的上乘，可以買一些帶回家中備用。
除了以上，東江湖地區還有許多其他的魚類和蝦蟹，可以直接到附近的餐館當中吃，現成的也可以買那裡做成的魚乾或者是蝦乾都是比較好的，而且路過那裡，風吹過來全是河鮮的味道，十分的美味。
以上就是對於東江湖地區的魚打點名，您覺得它們配得上5A的名聲嗎？您覺得還有什麼魚應該上榜呢？歡迎點贊交流吧~
圖片來自網絡
