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哈嘍，美食家們，中午好。
你那邊下雨了嗎？
最近很多地區都在下雨，小王子想問問大家在下雨的時候喜歡做什麼？
小王子身邊的朋友有的喜歡在下雨的時候睡覺、聽歌、看書。而小王子最喜歡在下雨的時候宅在家裡為家人做一頓豐盛的美食，最近這幾天小王子迷上了一種特別好吃的蝦-草蝦。
接下來讓我們一起來看看這個海鮮到底是哪裡最吸引我們呢？
白灼草蝦
草蝦是什麼？
草蝦，又稱為斑節對蝦、鬼蝦、竹節蝦等，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。
草蝦具有個體大、生長快、養殖週期短，適鹽範圍廣，雜食性、耐高溫、抗病能力強、產量高、可鮮活長途運輸等特點。
主要分佈於非洲南部等地方，在我國主要分佈於浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、海南等，而海南島的東部、南部、西南部以及瓊州海峽是中國斑節對蝦主要產區。
草蝦喜棲息於泥質或泥沙質的海底，每年7-9月，雨量充沛，河水大量流入，海水為之混濁時，於各河川入海口處，水深20米內之處捕獲量最高。
草蝦的營養價值
草蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、碘、硒、維生素A等。
體內蛋白質含量較高，佔總體的16%~20%左右。
脂肪含量不到0.2%，而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成，適宜人體吸收。
肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其他食品，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。
蝦頭和蝦殼含有20%的甲殼質，經過加工，從甲殼質中可以提取甲殼素，甲殼素可以用於食品、化工、農業、環保等領域。
草蝦的經濟價值
草蝦（斑節對蝦）是對蝦屬中最大型種，最大個體長達33cm，體質量500~600g，成熟蝦一般體長22.5~32cm，體質量137~211g，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。
草蝦適應鹽度範圍較廣，能耐高溫和低氧，抗病能力較強，個體大，肉質鮮美，營養豐富，離水後耐力很強，具備出售鮮活蝦的條件，經濟價值高。
我國南方沿海每年可以養2茬，每年有2個產卵期，分別是2~4月和8~11月，具有很好經濟價值。
像草蝦這種又有營養、又好吃、又有經濟價值的美食原料誰會不喜歡呢！
那大家一般會選擇去哪裡買海鮮呢？
我相信有些人會選擇去市場，因為同款的海鮮比較多，大家的選擇也會比較多，就更容易挑到新鮮又性價比高的海鮮。
但是因為最近一直下雨，出門比較不方便，而且這時候的市場可能會比較髒、亂、臭。（個人感覺而已哦）
所以，不喜歡出門的小夥伴就可以選擇購買我們家的海鮮，我們家的海鮮能保證新鮮、安全的前提下還快速的送到你家門口，讓你不用在大雨天出門，就能買到超棒的食材。
（文章中部分內容來自於網絡）
