一块豆腐，两只青椒，一道减肥好菜

青椒炒豆腐

【准备食材】

◆白玉内酯豆腐1盒◆

◆青椒5克◆

◆胡萝卜50克

[准备调料]

◆植物油◆豆瓣辣酱◆葱花◆蒜片◆姜丝◆甜面酱◆酱油◆白糖◆味精

制作方法:

1、先将豆腐洗净后切成小方片，

2、胡萝卜洗净切片后在沸

水中焯烫一下，捞出控干备用。

3、锅中坐油烧热，下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后放入

豆腐，翻炒至豆腐水分快干时，下入豆瓣辣酱、甜面酱、

酱油、白糖和青椒、胡萝卜片，继续翻炒至入味，当汤汁即将收干不时，放如鸡精或味精翻炒出锅即可。

關鍵字: 胡萝卜 青椒 豆瓣辣酱