為了讓大家瞭解【臻膳園】營養主食的搭配均衡及較低的GI（血糖生成指數）值，【長治市臻膳園食品科技有限公司】聯合【長治市營養師協會】特別招募了六名志願者參與血糖值的測試。
科普：
GI血糖生成指數 ——是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。GI高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好，血液中葡萄糖的濃度升高的速度過快，所以易導致高血糖的產生。而GI低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，引起餐後血糖反應較小，需要的胰島素也相應減少，所以避免了血糖的劇烈波動，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。
時間：2020年4月18日-19日
檢測項目：空腹血糖值及餐後2小時血糖值
檢測機構：清華醫院
用餐對比物：普通白麵饃與【臻膳園】營養主食
地點：【臻膳園】公司
空腹在醫院採血：
在公司餐後採血：
4月18日餐前與餐後血糖值對比（普通白饅頭）：
4月19日餐前與餐後血糖值對比（臻膳園營養主食）：
為了方便大家對比，小編特製表格如下：
通過18日、19日兩天時間的醫學檢驗檢測對比，【臻膳園】營養主食的產品設計理念和理論得到了初步的驗證，實踐和理論吻合得很好！
隨後公司還會更大範圍的測試驗證，如果您願意參與，請關注微信公眾訂閱號：長治市營養師協會
【臻膳園】只為給您更好！！！
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