有很多南方的人，他們在冬天的時候到北方的水果攤前看到這樣的一件事情，那就是東西都變顏色了還能吃嗎？其實說到這個動力算是東北的人是非常熟悉的，那麼在以前的時候，東北人冬天裡邊最主要吃的水果就是凍梨了，那麼就打進了臘月門，在市場上面我們就能夠賺到很多的凍梨，動力只是把普通的白裡冰凍成了烏黑色，那麼等到你洗乾淨了以後就能夠吃了，記得在小的時候等不及，洞裡的冰完全融化，那麼家裡面的小孩子們早就一擁而上了，他們就是仗著自己的牙口上去就是一大口那麼白白的果肉裡面帶著一點酸酸的味道，吃起來也是有點脆的，那份清涼讓人吃了以後真的是直皺眉頭，估計冰的牙都在打顫，可是那份冷也是冷到自己的心窩裡邊的，讓人無法形容。
網紅拿到洞裡以後表示黑不溜秋的，看了以後都沒有任何食慾了，不知道東北人為什麼會喜歡吃這樣的水果，洞裡呈黑色的原因也就是冰凍破壞了細胞的結構，那麼它催化了果實中的多酚類的物質合成的有色物質，逗你的美麗也是被定格在了它還是非常新鮮的時候了，雖然上面已經發揮了，可是味道吃起來也是冰爽酸甜，把梨用開水洗乾淨，三五分鐘以後就可以放到冰箱冷庫裡邊了，大概20天的時間就能夠弄成黑色就可以拿出來了。
用刀切一下凍梨，都沒有任何反應，那麼像這樣用的玩意真的能夠可以吃嗎？那麼東北人的牙口真的是太好了，那麼他的這一個舉動讓很多的東北網友也是看傻了眼，他端來一盆熱水，直接把東西扔進去了不一會兒，凍梨我，雖然說外面人壞了，可是裡面還是硬心，這個時候網紅就有一些著急了，一隻想要吃這個東西，真的是太麻煩了，其實也是方法做錯了，他只是把凍梨放到熱水中浸泡，熱水也是非常容易就把食品的外表燙熟了，所以說不能夠用熱水，冬天吃凍梨以前是需要把它放到涼水中泡一會，等到看到表面結層冰，這個時候梨裡邊已經解凍了，凍梨的水分是含糖的，所以說它融化了以後，它的周圍的溫度可能就是低於零度了。
最後這個網紅茶了一塊也搖頭說，真的一點都不甜，感覺也是上當受騙了，那麼在這個時候東北網友再也坐不住了，表示不會吃就別吃了，不要埋汰我們東北的特產，其實我最想起來的就是一個小攤的老闆說過，對南方遊客他們特別的認凍果，所以說也會買上一兩斤來嘗一嘗，最多的時候凍果一天都能夠賣出200多斤，其實大部分南方有個他們認為是非常好吃的，其實你想著如果在冰沙吃多麼刺激啊，那麼放到冷水裡面解凍，吃起來也是特別的甜，不過對於這個網紅熱水解凍這樣吃法，一般人真的是享受不了的。
網紅網購的這一箱“凍梨”嘗後直言太難吃了，東北人這個時候再也坐不住了，紛紛表示：不會吃別吃了，如果是東北人在東北沒吃凍梨，那麼就算這個冬天就算白過了，沒有任何一件那麼對於東北的道理來說，不是某個品種的梨專門拿來凍著吃的，很多種力都是能夠做成凍梨來吃的。
