陳魚落雁a
《綠茶薄餅》分享給朋友們
材料 蛋清140克，低筋麵粉200克，奶粉120克，綠茶粉12克，松子仁少許，奶油190剋剋，糖粉140克，食鹽適量。
做法
1把奶油、糖粉、食鹽混合，先慢後快打至奶白色。
2分次加入蛋清，拌至無液體狀。
3加入低筋麵粉、奶粉、綠茶粉完全拌勻至無粉粒。
4倒在鋪有膠模的高溫布上。
5用抹刀均勻填入膜孔內。
6取走膠模，在表面撒上松子仁裝飾。
7入爐，以130℃的爐溫烘烤。
8烤約20分鐘左右，完全熟透，出爐，冷卻即可。
常吃能排毒瘦身，比較適合女同胞們。因人而異僅供參考！
用戶名美食愛好者
很高興回答你的問題，我是 希望我的回答能讓你滿意！
作為廚師來說，我是不很喜歡吃零食的，但非要說個最喜歡吃的零食，那就是我自己做的“怪味花生”了，不僅僅自己喜歡吃，更是孩子的最愛！下面就說一說具體操作流程，希望看到的朋友們也能自己動手做一做！相信你們也會喜歡的！
主料：花生米1斤，白糖150克，清水150克，麻辣鮮20克，玉米澱粉少許
操作流程：
1.花生米加少量水和澱粉拌勻，起鍋坐適量油，四成油溫下入花生米，炸至花生米酥脆撈出備用
2.鍋清洗乾淨，燒熱放入清水和白糖，小火熬製五分鐘左右，呈淺棕色即可，關火，倒入花生米，鍋鏟不停翻動，直到花生米表面全部被包裹，撒入麻辣鮮
3.拌均勻以後，倒出攤開冷卻，怪味花生就做好了！
怪味花生，微甜微辣，鹹鮮脆爽，女生和孩子的最愛！也是一道老少爺們的下酒菜！
我是廚師老白，每天會分享一些做菜技巧！期待你們的關注！
廚師老白
您好，我喜歡的零食是一道菜，平時買菜時我會買上一盤的量，然後辣炒一下，看這電視，吃著小炒。和朋友喝茶時，我也喜歡炒上一盤。這道菜就是辣炒海瓜子。辣炒海瓜子鮮辣香濃，開胃。是一道不錯的小零食。現在分享一下做法。
主料 海瓜子
配料 蔥薑蒜 辣椒 花椒 麻椒 料酒 老抽 糖（我血糖有點高，改用了木糖醇）
做法 海瓜子洗淨控水
蔥和姜切絲，蒜切片，辣椒切絲
涼油熱鍋，上述食材放鍋裡爆香。
放海瓜子翻炒。放料酒，生抽，白糖和鹽
出鍋倒入透明的玻璃碗裡，顏色漂亮，香辣。躺在大陽臺上，喝著茶聊天，是不果很愜意。[呲牙]
這是我的回答，希望大家喜歡。
