蜗牛喇叭
1.可以建议大家去网上买小龙虾，自己做卫生吃的放心也干净。这里教大家做一个蒜蓉小龙虾吧！.首先要将准备好的小龙虾去头去线，去头就是去除它的虾头壳，去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线，不抽线的龙虾会有明显腥臭味，所以一定要去线哦！大蒜切碎哦！材料准备好以后，就开始热锅倒油，油量比平时烧菜的稍多一点点即可。放入蒜末，用国内热油爆炒，至蒜香味完全散发，在把小龙虾放进去炒一下就可以了
2.可以做个麻辣虾尾，只取虾尾这一部分然后把虾线取出来，锅中放入热油，等油老了之后放一块火锅底料炒香在把虾尾放进去炒一下然后在放点水煮就可以了以上就是我的想法谢谢大家
酸辣粉酸嘛
大家好，我是叶子，很高兴来回答这个问题。很久没去外面吃饭了，想吃虾解馋。今天我就来给你推荐一道“油焖大虾”，制作方法有以下几步。
1.把买回来的新鲜鸡尾虾清洗干净后，用剪刀剪去虾须，虾枪，和虾脚，再用牙签在虾子尾部的第三个节缝中挑出虾肠，最后用刀把虾的背部剖开待用。
2.净锅烧油，待油温七成热后，放入处理好的鸡尾虾，用铲子铺平，待虾子煎至一面金黄后再翻一面煎，直到煎出虾油，壳肉分离为止。
3.虾子煎好后开始调味，料酒沿着锅边淋入，把准备好的葱姜末倒进来，再加少许的盐，生抽两勺，番茄酱两勺，最后淋入少许的清水，盖上锅盖焖制一分钟就可以出锅啦！
4.把虾子摆好盘后，撒上一点点的葱花做个点缀，美味即成，好吃又解馋！你学会了吗？赶快动手试试吧！谢谢大家的观看，祝大家生活愉快！
叶子食记
太久了没出去吃饭，想吃虾了，给你介绍一道白灼虾吧，特别的适合新手很容易做的，而且鲜美又快手
大虾好吃，但是处理不好就会有腥味，所以做虾之前我们要先把虾处理一下，大虾里背部和腹部的虾线一定要抽出来，这可是腥味的来源呀！
【白灼虾的做法如下】:
步骤一:大虾最好是选用新鲜的，冰冻的没有新鲜的好吃呦，把买回来的新鲜大虾去除虾线，然后再冲洗干净
步骤二:接着把锅里面做水，加入几片生姜一勺料酒去腥，水开后把处理好的大虾放进去，煮制大虾颜色变红了，就赶紧把他捞出来了
步骤三:焯水过后的大虾捞出来，把它放在盘中，摆成喜欢的形状，这样子更有食欲感，放上一些葱段，在淋上热油，激发葱香味
步骤四:最后再淋上蒸鱼豉油，这道好吃鲜美又容易操作的白灼虾就做好啦！
