广东最有名的海鲜吃法，吃一次爱一次，夜宵的最爱

今天应该应该是第五次来佛山了，晚上又和朋友出去宵夜了。这次我终于尝到了广东最好吃的海鲜，湛江生蚝。这样的做法和以前在青岛吃的海鲜生蚝完全不一样。在青岛更加喜欢的是尝原味的海鲜。将生蚝直接放到锅上蒸熟，然后沾上醋或者是酱碟直接吃。那个味道鲜呀，而在广东这边吃的就是蘸姜生蚝。采用烧烤的方式，然后在生蚝上面加上生姜烧烤，这个的味道更加美味。

这样的吃法在广东非常的常见，味道也是还不错的。可惜我们却遇上了城管，真是让人心寒啊。吃一顿饭都不安心居然遇上了城管扫摊，所以呀我们就赶紧吃完走人了。

这样吃不仅香，而且营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8 种氨基酸，还有糖元、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D以及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

如果来广东的朋友真的可以来试试这样的生蚝吃法，非常的美味，和北方直接蒸煮的方法各有千秋。